 茶为国饮，白茶为国饮之上上品！ 白茶，是中国六大茶类中低调、单纯、深藏不露的典型代表，民间千年传颂“一年茶，三年药，七年宝，白茶越老味越好”就是它质朴、真实的赞誉！ 文火清煮好白茶，一人品，两人饮，三人悟，众人敬；益于健康，修心养性，快事哉！ 【白茶，是一个阶层的养生臻品】  白茶之所以特别，与其他六大茶类近千种茶品相较别具一格，就是因为它能“入药”！ 明朝李时珍《本草纲木》有一段关于白茶的描述：茶生于崖林之间，味苦，性寒凉，具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等。  一款正宗的优级白茶，它不仅含有异常丰富的茶多酚元素，更是含有“茶界钻石”的金花醇！  一泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华。白茶里面有金花，绝对是万里挑一的臻品。「金花」的存在催化了茶叶中的淀粉和酚类物质，茶汤更显红亮，清澈透明似琥珀。香气纯正，带着明显的陈年老茶的陈韵陈香，还有淡淡的枣香。璀璨金花点缀，诱人品呷。大口品之，醇厚顺滑，味道丰富有层次，起初木香沁鼻，攸而泛起花香果香。 ——30年老茶客、评茶大师谢远征先生 从古至今，白茶一直都是皇宫贵族、高官达人家里必备的茶品，这曾是一个顶层精英的养生臻品，也是千百年来，至今为止仍被世人所认同、经久不衰的茶品。 这样的白茶，有机会的话，你无论如何一定要品尝一下！ 2 【全世界优良的白茶，只产出在这里】  东经120.2°、北纬27.34°，全世界优良的白茶生长在此，这里就是中国福建福鼎市。磻溪、太姥山镇、管阳镇、点头镇，这四个镇子生长的白茶是福鼎白茶的王中王！  这里有丰富的经过亿万年沉积的腐殖土，终日云雾为茶树提供足够的湿度和漫射光。海拔高、温差大，茶树生长缓慢，香气和内涵物质的积累丰富。 群山遍野的茶园，都位于海拔超过800米的高山上，这里不止有茶，还有鸟语花香，万物共生。没有外来污染，没有化肥，没有农药， 只有云雾仙境之中，享受8万负氧离子的滋养，泉水的清甜和农人们的真心呵护。  真正的优级白茶，茶园里都是保留完好的荒野小叶种原茶，全世界留存量不足5%。生长周期长，产量极其稀少，滋味饱满醇厚，韵味十足，可以感受到茶远古、自然的味道。 我们遵循国际标准的农业原则，一年仅采春茶一季，通过减小产量，让茶树有一整年的时间修养生息，积累养分，从而保证春茶出品的质量。夏天，各种花草共生茶园之中，孕育茶香；秋季，草植覆盖土壤，成为新的天然肥料；冬天，高山低温寒冷，浓缩香甜。”——制茶人江浩 白茶其实是很简约，但是很不简单。它是不炒不揉、轻微发酵的茶，因它成茶满身披满了绒毛，色如银白，故曰白茶。 顶级的白茶只采摘茶芽。  茶叶采摘后，要进行晾青，要连续四天以上的好天气，日出晾晒的基数不能低于72个小时，白天空气温度高，相对应的湿度降低，这时候茶叶的植物水会逐渐地排出；到了夜间温度降低，空气中的湿度相对应地增加，叶片会吸收空气中的氧气、水分、活性酶，促使整个茶叶内在化合物的形成。因此整个白天、晚上交替循环，我们茶叶就形成一吐一纳的过程。  当萎凋的茶青失水率达到85%左右的时候，这个时候可以让茶叶在太阳底下暴晒晒干。  然后再进行渥堆、碳揾、回火、保任、贮存，一共7道工序。这样的茶叶做出来，因为更多的时间跟自然的接触，滋味更来得醇厚、甘甜、鲜爽。  口感 茶气轻柔,厚重醇香,汤水之柔，几乎无苦、涩之味，微微的涩感也是风抚柳枝雁过无声。含汤于口，其甘如怡，始终有一种淡淡冰糖之味。汤色观之，有琥珀之美；晃之，有菜油之厚，品之，有含玉之润。其柔、其味、其色、其润，竟二十余泡不变。 3 【惠民的春风，让老百姓喝上品质上好的茶。你肯定没有喝过的“钓标”白茶，限量特供！】 “钓标”你知道吗？ 它的全称是“钓鱼台食品标准”，是食品行业高标准质量标杆！它是“中国标准”+“欧盟标准”+“美国标准”，严格程度可想而知！ 能通过“钓标”的产品，都用于进行招待、礼品相送，品质当然是不言而喻、毋庸置疑！ 钓鱼台食品生物科技有限公司（简称：钓鱼台食品）隶属于外交部钓鱼台国宾馆管理局，成立于2015年12月22日。公司以国家社稷和百姓民生为己任，积极投身于有机食品事业和中医养生大健康事业发展，积极落实国家精准扶贫项目，致力于打造世界领先有机食品领域多元化产品和服务的国有股份企业。 2018年3月，钓鱼台食品生物科技有限公司正式启动“好白茶，全民饮——优级老白茶限量惠民计划”，让普通的老百姓有机会喝到正宗、原始、优质的真品好白茶。 和世界顶层风云人物喝同样一款好白茶，绝对是一种无法言表的幸福！ 白茶的冲泡方法很简单。 把3~5克钓鱼台白茶放到盖碗中，将水烧至95°以上，冲水、醒茶、出汤，即可饮用。 白茶不宜太浓，前三泡时间应在10-15秒左右；一般情况下，新茶可以冲8泡左右，老茶可以冲13泡左右。茶汤金黄而通透，干净无杂质；茶引毫香，高扬持久。 十几泡后便可以投茶入壶。我们用200cc的容器注入清水，当冒出小鱼泡的时候投入冲泡后的茶底，用小火慢煮3分钟，滤出茶水来饮用；随着煮茶时间的增加，茶汤会逐渐散发出粽香、枣香，直到药香，在「金花」的作用下，泛着特别的「菌香」。 茶之于茶人，是大自然的馈赠，需要敬，需要爱，需要品。 |
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