财鱼不仅味道鲜嫩, 而且它的乱刺少, 比较适合老人和孩子吃。 鱼和豆制品是强强联合, 营养互补, 它是动物蛋白和植物蛋白完美结合的一道菜, 老少皆宜。 财鱼烧千张结 图文 | 斯佳丽WH 财鱼1条 千张结1小盘 姜蒜1小碟 料酒2勺 生抽2勺 油适量 盐 难度普通 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺烧 1. 准备好原材料; 2. 热锅凉油,放入财鱼块进去煎; 3. 将财鱼块一面煎好后翻一面再煎一下; 4. 加入姜片和葱段进去煎; 5. 烹饪适量的料酒; 6. 加入适量的生抽; 7. 下入千张结; 8. 加入适量的水炖煮五分钟; 9. 加入盐调味, 大火收汁, 盛入盘中,, 表面撒上小葱末。 10. 端上桌了。 小窍门: 1. 先要将财鱼块两面煎一下;2. 千张结在炖煮财鱼时一起加入, 以便更入味。 ● ● ● 美胖推荐美食 肉质鲜美, 营养丰富。 点击下方, 动!动!动起来~ 经典美食发射,biu~biu~biu~ 美食天下 我所有的朋友都是吃货 |
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