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现代人生活水平高，想吃啥就是吃啥，如果再不注重身体健康，时间一长难免闹毛病，所以日常饮食很重要。 宝妈家一周都要吃一次这菜：鸭血豆腐。你肯定会问，为啥一周吃一次呢？鸭血豆腐是用鸭子的血液做的，营养高又补血，非常适合需要补血的人群食用。尤其是鸭血能利肠通便，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对金属微粒、尘埃等有清除净化作用，避免累积性中毒。因此每周给身体来个大扫除很有必要，身体不爱闹毛病，这就像大家所说的保养吧，要想身体好，日常得经常维护。 【辣味鸭血豆腐】 食材：鸭血豆腐300克，肥瘦猪肉150克，青红椒各1根，郫县豆瓣酱40克，葱姜蒜末适量，味极鲜酱油1勺，白糖少许，盐适量，水淀粉适量，植物油适量 做法： 1 备好食材。 2 肥瘦猪肉切丁；鸭血豆腐切2厘米见方的丁；青红椒切圈 3 锅内加水，烧开后放入鸭血豆腐，小火煮3分钟 4 炒锅放植物油，油温4成热，下肉丁炒干水汽，放入郫县豆瓣酱 5 炒出红油后，下葱姜蒜末炒香 6 加入适量清水，烧开后放入鸭血豆腐、盐、少许白糖、味极鲜酱油，中火少5分钟 7 汤汁变的浓稠，放入青红椒圈，倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火装盘 喜欢宝妈小厨的美食，请点赞、关注、分享！我的公众号“宝妈小厨的美食厨房”，欢迎同关注哦！你有什么想法和看法，欢迎在下面踊跃留言、讨论！ |
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