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【原创】番茄这样做,好吃到无法放下筷子!

 枫馨斋 2018-05-20

经典家常菜“番茄炒鸡蛋”

已不再满足我们舌尖上的需求了~

其实,番茄还能用做更美味的食材呢

不信~ 小甜甜这就带大家见见番茄

如何好吃到停不下来~



学会这些新菜式

让番茄瞬间成为你饭桌上的百变女郎~


番茄牛肉

用料:

牛肉、番茄、玉米粉、番茄汁、胡椒粉、白糖、姜蒜、生抽


做法:

1、备好材料。取碗放入牛肉,加玉米粉、少许油、盐,腌制一小时

再取碗加入番茄汁、白糖、生抽、 芝麻油、胡椒粉少许,搅匀调制酱汁


2、热锅温油,待油六成热,倒入牛肉,转中火,炒至8成熟,盛出


3、锅内加少许油,倒入姜片、蒜末炒香;番茄洗净,切块倒入锅内,翻炒

接着将调好的酱汁倒入锅中继续翻炒


4、放入牛肉,中火翻炒,加入玉米粉、葱段,炒至酱汁变浓稠,即可盛盘



番茄鸡蛋杯

用料: 

番茄、鸡蛋、芝士、欧芹、胡椒粉


做法:

1、首先预热烤箱至180度;番茄洗净,用刀切开顶端,将里面掏空备用



2、待烤箱温度至180度,将番茄放上烤盘,滴点油,加入少许盐、胡椒粉,放进烤箱

15分钟左右,取出,打入鸡蛋,再放进烤箱烤至15分钟


3、鸡蛋定型,在每个鸡蛋上撒点芝士,烤至2分钟,取出,放置1分钟,撒上欧芹点缀下即可


4、营养丰富的鸡蛋番茄杯就这样大功告成了,是不是简单又解馋呢~那就开始行动吧



番茄煮豆腐

用料:

豆腐、番茄、白糖、番茄酱、葱花


做法:

1、准备好材料。番茄、豆腐洗净,切块



2、热锅烧油,放入备好的豆腐、番茄,加入少许白糖、番茄酱


3、倒入适量热水,中火煮10分钟,至番茄熟透,汤汁变浓


4、加少许盐,拌匀再煮会儿,关火盛出,撒上葱花即可



那就给你的饭桌上多添些色彩吧

果真好吃到不要不要滴~


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