经典家常菜“番茄炒鸡蛋” 已不再满足我们舌尖上的需求了~ 其实,番茄还能用做更美味的食材呢 不信~ 小甜甜这就带大家见见番茄 如何好吃到停不下来~ 学会这些新菜式 让番茄瞬间成为你饭桌上的百变女郎~ 番茄牛肉
用料: 牛肉、番茄、玉米粉、番茄汁、胡椒粉、白糖、姜蒜、生抽 做法: 1、备好材料。取碗放入牛肉,加玉米粉、少许油、盐,腌制一小时 再取碗加入番茄汁、白糖、生抽、 芝麻油、胡椒粉少许,搅匀调制酱汁 2、热锅温油,待油六成热,倒入牛肉,转中火,炒至8成熟,盛出 3、锅内加少许油,倒入姜片、蒜末炒香;番茄洗净,切块倒入锅内,翻炒 接着将调好的酱汁倒入锅中继续翻炒 4、放入牛肉,中火翻炒,加入玉米粉、葱段,炒至酱汁变浓稠,即可盛盘
番茄鸡蛋杯
用料: 番茄、鸡蛋、芝士、欧芹、胡椒粉 做法: 1、首先预热烤箱至180度;番茄洗净,用刀切开顶端,将里面掏空备用 2、待烤箱温度至180度,将番茄放上烤盘,滴点油,加入少许盐、胡椒粉,放进烤箱 15分钟左右,取出,打入鸡蛋,再放进烤箱烤至15分钟 3、鸡蛋定型,在每个鸡蛋上撒点芝士,烤至2分钟,取出,放置1分钟,撒上欧芹点缀下即可 4、营养丰富的鸡蛋番茄杯就这样大功告成了,是不是简单又解馋呢~那就开始行动吧
番茄煮豆腐
用料: 豆腐、番茄、白糖、番茄酱、葱花 做法: 1、准备好材料。番茄、豆腐洗净,切块
2、热锅烧油,放入备好的豆腐、番茄,加入少许白糖、番茄酱 3、倒入适量热水,中火煮10分钟,至番茄熟透,汤汁变浓 4、加少许盐,拌匀再煮会儿,关火盛出,撒上葱花即可 那就给你的饭桌上多添些色彩吧 果真好吃到不要不要滴~ ![]() |
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