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这道常见的家常汤, 虽说做法很简单, 但是关键的一步还真不能少!

 政二街 2018-05-21

真是明显的感觉夏天来了,这些日子真不是一般的热,有没有觉得热的让人心烦气躁?其实我们要淡定,越是这种热燥燥的天气越是要稳住心神,不然最容易上火了,对身体也不好哈!对付高温唯有美食来安慰自己,这么热的温度,不能分享太过于重口味的食材。当然推荐的就是补水又营养的家常营养汤啦,做法超级简单,你要说你不会我还真不相信呢!

排骨汤,我想真是居家必备的汤品,受到超多的人喜爱。排骨汤好喝最重要是能买到新鲜的食材,吃的放心也舒心。菜市场有我不少点头之交,我每天去买菜,他们每天守着摊子,一来二去,便熟了。认识的人都会告诉我他们卖的东西哪样比较好,比较新鲜。就比如今天路过常买猪肉的肉摊,说今天的排骨很不错呢!家人也喜欢吃排骨,有好介绍当然要买了。炎炎夏日里面不能错过的去火营养汤,用一点排骨烹制出的这道汤,喝完神清气爽的!常喝补水,增强抵抗力,体质好!关键是易做还好喝,方法特别简单。家里面的老人和孩子都会爱上它,汤汁鲜美清爽,百喝不厌呢!

对了,多食肉类食品能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。所以对于儿童的生长发育很重要,所以经常换着法子烧给孩子吃吧!

胡萝卜玉米排骨汤

1、新鲜的排骨清洗干净,洗掉上面的脏。准备一根玉米,洗净,掰断。胡萝卜一根,洗净切大段。香葱几根洗净,生姜切片。

2、让排骨汤看上去好看又好喝的关键是:焯水。煮一锅沸水,将排骨放进去煮开,这样能充分让排骨里面的血水渗出来。看到锅里面飘起浓浓的血沫就差不多了,倒出来用冷水将排骨清洗干净。

3、将洗净的排骨放进电压力锅里面,胡萝卜玉米生姜片放进去,香葱打结也放进去,加入适量冷水。电压力锅按煲汤按钮即可。

4、煲好的汤放点盐调味即可。

天热了,要多喝汤哦!

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