备受青睐的黄精，你了解吗？你又用对了吗？

黄精作为一味滋补要药，因其有补气养阴、润心肺、益脾胃、填精补肾，备受很多人的青睐。但你对黄精真的了解吗？下面就让我们一步步来解开黄精的精髓所在吧。
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一、黄精的来源：黄精是百合科多年生草本植黄精、囊丝黄精、金丝黄精的根。以秋季釆挖为好，去除须根，晒干。有生黄精、制黄精两种。

二、黄精的性味归经：其性平味甘，入肺、脾、肾经。

三、黄精的功效：具有润肺滋阴、补脾益气的功效。
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四、黄精的应用：1、用于肺虚燥咳。可单用，也可与贝母、知母、沙参、生地等养阴清肺药共用。2、用于肾虚精亏所致的腰酸、头晕、膝软等证。黄精补肾益精的功效，如《奇效良方》用黄精与枸杞等分，晒干研末蜜丸服用治疗肾虚精亏之证。3、用于脾胃虚弱。黄精既补脾气，又益脾阴。如脾胃气虚而出现倦怠乏力、食欲不佳、脉虚弱者，可用黄精配伍党参、黄芪、茯苓、白术等补气健脾药同用；由脾胃阴虚而致口干食少、饮食无味、大便干燥、舌红无苔者，用黄精配伍麦冬、沙参、麦芽等养阴开胃药共用。4、用于消渴（糖尿病），多用黄精配伍葛根、天花粉、生地、黄芪等益气养阴药同用。
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五、使用黄精的注意事项：1、由于黄精性质滋腻，易助湿邪，所以脾虚有湿，痰湿内盛，咳嗽痰多以中虚便溏，感冒发热等均不宜服用。2、服用黄精期间忌酸冷食物。
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六、下面介绍几个实用的黄精养生方：

1、黄精瘦肉汤：用黄精30～50克，瘦肉100克，酱油、盐、味精、料酒、淀粉各适量。洗净瘦肉加酱油、料酒、淀粉兑匀，黄精加水煮沸后，下肉丝，稍煮至肉熟，加盐，味精调味即可。每天一剂。有滋阴益气、强壮身体的作用，适合体质消瘦者服用。
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2、黄精陈皮大枣粥：黄精10克，陈皮3克，大若干，大米100克，适量白糖。先将陈皮洗干净浸泡发透后，切成细丝；再洗净黄精；大米洗净，浸泡20～30分钟；洗锅注水适量，放火上，放入大米与洗净的大枣，大火煮到米粒开花，再放入黄精、陈皮，用小火熬至粥成。吃时放入白糖调味。具有滋阴补肾、补心润肺、理气健脾的功效。
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3、黄精参枣茶：黄精10克、党参10克（人参6克）、大枣5～6粒，用水煎煮，每日一剂代茶饮。适合气血两虚者饮用。
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希望通过以上分析，对你了解黄精，正确使用黄精有所帮助。