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鸽肉300克,鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克,大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克。制作:将鸽子宰杀后,去毛及内脏,洗净,待用。将山茱萸、黄精、益母草洗净,装入布袋 中,扎口,鳖甲打碎,放人鸽腹中,和药袋一起人锅,加葱(切末)姜(切末)、盐、黄酒及适量水,煮至鸽肉酥烂,取出药袋,喝汤吃鸽肉。 功效:益肾,养血,调经。适用于女子月经过多所致的贫血,又可作为月经不调的食疗。 乌骨鸡500克,黄精10克,当归10克,大枣(干)50克,黑枣(无核)50克,熟地黄15克,枸杞子15克,甘草15克,黄酒200毫升。制作:当归、大枣、黑枣、枸杞子、绍酒、黄精、熟地黄、甘草放入碗中;鸡洗净切块放在诸药上面;将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内,高火炖20分钟即可。除当归拣去外,余药皆可食用。 功效:益肾养血。适用于女子血虚萎黄,月经不调。 乌骨鸡1000克,墨鱼(干)70克,当归30克,黄精60克,鸡血藤120克,葱白25克,姜15克,料酒20毫升,盐10克。制作:将雌乌鸡宰杀后,去毛和内脏洗净;将洗净切好的当归、黄精、鸡血藤用纱布包扎好后,放人鸡腹中,置沙锅内;加入适量清水,用武火烧至欲沸时,打去浮沫;然后将水发墨鱼、生姜(拍破)、料酒、葱白、食盐加入;改用文火煨炖,直至鸡肉熟烂即可。2日内分3~4餐食用。 功效:补血调经,强身健体。适用于血虚经闭,或大病后身体虚弱、月经不调、经行腹痛等症。 乌骨鸡800克,黄精50克,枸杞子25克,大枣(干)8克,陈皮8克,盐4克。制作:乌骨鸡宰杀洗净,沸水焯过待用。黄精、枸杞子、陈皮、分别洗净,大枣洗净去核。将乌骨鸡、黄精、枸杞子、大枣、陈皮放入开水锅内,中火煲约3小时,加盐调味即可。 此汤有补血养颜、强壮身体之功效,是女子养颜美容的好补品,也适宜于女性调经(如月经量少色淡或血虚经闭)服用。 【病案举例】许某,女,16岁,初诊日期:2003年8月22日。 经行28日未净。月经周期时前时后,量色尚可。此次经行28日未净,刻下:经量不多,色暗红,无血块,腹不痛,4日前经量稍增。口干乏力,纳谷不香。舌红胖,苔薄白,脉细。症属气阴两虚,冲任失调。治则:益气养阴,调理冲任。自拟益气固冲汤治之:太子参30克,制黄精15克,女贞子12克,墨旱莲15克,当归身6克,炒白芍12克,大生地黄15克,炒黄芩9克,牡丹皮炭9克,贯众炭12克,地榆炭12克,谷芽、麦芽各15克,陈皮5克,炙甘草5克,5剂。服药第3天经净,纳谷渐香。以后又用上方加减,调治至下月经行正常,诸症悉平。[中医文献杂志,2008, 按: 本案为中医妇科专家唐锡元先生治验录。本例患者系一青春期女性,其月经周期、经期、经量已严重紊乱,属中医“崩漏”范畴,由于经血淋漓不尽已达1个月之久,难免损耗阴血,另因气随血耗,必至气亦虚。故经量少,色暗红,口干乏力,纳呆,舌红胖,苔薄,脉细等一派气阴两虚之征象,阴虚则生内热,热扰冲任,冲任不固,不能制约经血,故月经淋漓无期,不能自止。因此治疗以益气养阴固冲止血为原则。予制黄精、太子参益气;女贞子、墨旱莲滋补肾阴;当归、白芍、生地黄滋阴养血;辅以炒黄芩、牡丹皮炭、贯众炭、地榆炭凉血固冲止血;陈皮、谷芽理气和中使补而不滞。崩漏的治疗离不开补气养血。补气能生血,补气能行血,补气能摄血。但补气之药通常温燥,难免伤津耗阴。因此,唐锡元老先生在临诊中喜用、善用制黄精与太子参。他认为制黄精具有补中益气、滋阴填精作用,是一味气阴双补之品。两药相配共奏补气生津之效。太子参具有补气健脾养胃生津作用,是补气药中的一味清补之品。使补气而不伤阴,补气而不忘填精。并且整个处方也能兼顾到补气而不碍胃,补气而不留滞。 故脾胃和,气血生,肾精沛,则经血接期而潮。 蒙药八味狼毒散治乳腺增生 ◎黄精、瑞香狼毒、酸模、多叶棘豆、天冬、石菖蒲各15克,姜黄、生草乌各100克,共研细末,备用。每用蛋清或陈醋将20克药末调成糊状,均匀涂于纱布上,厚0.5厘米,外敷患处,每日1次,9次为1个疗程。
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