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针对健康人群，风靡世界的(5:2)—7七天轻断食（一周内5天正常饮食，2天饮食限制卡路里摄入）和佛教的过午不食都在一定程度上延长了低血糖的时间，这也就意味着延长了高细胞自噬速率的时间，清除了更多的衰老蛋白质，延缓了细胞的衰老。细胞自噬是体内发生的清理衰老蛋白，保持细胞年轻活力的重要方法。随着年龄的增长，细胞自噬能力逐渐下降。餐后的游离氨基酸与胰岛素水平越高，自噬能力越低。通过适度断食或节食，从而降低餐后游离氨基酸浓度与胰岛素水平，可能对提高自噬能力，延缓衰老有积极作用。
对于吃饭，俗间讲:早饭是金，午饭是银，晚饭是垃圾。上午经历卯时大肠经，辰时胃经，巳时脾经，午时心经。一是:大肠帅旗也。肠字去掉月，表示核心意思的是余下部首。易(Yang)字，上面为“旦”，下面为“勿”，表示太阳初升，阳光之下飘舞帅旗。“勿”古代吊挂旗帜也。大肠手阳明经也，阳明阴阳平衡也。早不吃饭，不给大肠压力，大肠可清净残留，使帅旗飘扬也，即上清下浊二气分别也。二是:胃良田也。胃经最旺不进食，仓禀之官就会搜肠刮肚，把消化系统残留垃圾化废为宝，清除了病患，上不雍肺，下不肠滞，上清下明足阳明也。三是卑为尊也。脾为柬议之官，监督人体各部，自己处卑贱之地而行尊贵之职。脾经旺时不进食，脾不忙于消化吸收琐事，而专查各部“违纪”垢病，并予清除，实属调诸病也。足太阴脾经，人体最大实体系统也。卯时、辰时、巳时，大肠经、胃经、脾经最旺，清理了帅旗，整顿了生存的田地，疏通了人体各部运化的通道，人体处于正常状态，在午时到来之际，心经最旺，血液充足。人吃用适量食物，即被化为能量，不给未时小肠和申时膀胱增加负担，使小肠战旗飘扬，膀胱太阳温暖周身以利清浊。
傍晚酉时肾经最旺，十一脏腑之精华归于肾，此时吃饭，一则热量过大影响肾的收藏；二则收进肾的是浊气而不是精华。戍时心包经最旺，此时不进食，心包经清理心脏周围的堵塞，如同中央警卫局保卫中央。此时吃饭，分散了兵力，堵塞非但不除，还会出现意外，一些老年人往往晚间吃饱而卒死。 日中一食，坚持就会受益。如吃的过多，上午就会昏沉，人体仅有的气血忙化食，心脑缺血而导致。坚持日中一食，饿时可即时喝温水，意念在肚脐，促使体内清除垃圾。有时过于饥饿，可以少吃一点食物予以安慰，但主观意识上把它作为药石对待，如同吃药。
吃药的数量及其有限。保持人体内部的清静，才有好身体长寿命，正所谓“少吃多活”。日中一食对于中老年人很重要。对于年轻人尤其儿童少年，不提倡，不反对。不提倡是年轻人消化吸收快，应顺其自然；不反对是对有根器者。
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