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50岁以后，除了要定期检查血糖，血脂之外，还应该定期检查下血管，这是因为这个年龄以后，也是血管硬化的高发年龄，血管硬化对健康的危害可想而知，随着时间的推移，可能会诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病，脑血管疾病，也有可能出现急性血栓。 所以，50岁以上，除了要检查血管之外，还应该学会预防。 饮食与血管硬化密切相关，高脂肪饮食，高糖饮食，是诱发血管硬化的重要因素，那么，又有哪些食物，能够预防血管硬化呢？ 第一，远离动物油，多吃植物油，对于老年人，营养学家都会建议，把家里的动物油换掉，改成植物油，动物油最常见的就是猪油，而植物油，则主要是豆油，菜籽油，玉米油，茶油，橄榄油，两种油的主要区别，动物油携带大量饱和脂肪酸，能升高甘油三酯和胆固醇，降低高密度脂蛋白，而植物油携带大量不饱和脂肪酸，作用与动物油恰恰相反，事实证明，长期摄入植物油，的确能减少血管硬化发生的风险。 第二，胡萝卜，胡萝卜中富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有抗氧化作用，能够有效清除血管里的氧自由基，对于预防血栓有帮助，胡萝卜素富含大量的维生素，这些维生素能够软化血管。 第三，新鲜绿叶蔬菜和水果，新鲜绿叶蔬菜和水果，富含丰富的纤维素，果胶，它们不仅能促进肠蠕动，而且能减少能量的吸收，有助于降低胆固醇和甘油三酯，另外，它们富含丰富的维生素A，B，C，E，能有效清除氧自由基。 50岁以上，不仅要吃好，更要吃的健康，特别对动物类脂肪和盐的摄入，一定要减少。 对于没有出现血管硬化的，要提前预防，已经出现的，更需要预防，避免硬化加重。 |
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