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土豆又叫马铃薯块茎，含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
今天分享的这款没事就和土豆有很大关系了，一起看看吧。  准备新鲜的大土豆2个，如果你买的土豆个头更大，一个也差不多够的。  去皮清洗干净，然后切成薄片  放入蒸笼蒸十五分钟左右  把蒸熟的土豆片装入一个大的盆子里面，加入一勺的白砂糖  然后剁碎成泥  再加入葱末，胡萝卜丁  火腿丁  再加入一碗的面粉  一边揉面一边加水，水不可以一次加太多。最后揉成这样的面团  一定要多揉一会这样更有嚼劲。  再分成若干个小兵 平底锅刷一层油，小火，把饼下锅煎 一面好换一面继续的煎，两面金黄色即可。 怎么样？一款好吃又不用酵母的饼就好了。非常的香，喜欢的朋友自己做一下吧。 |
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