日式抹茶荞麦冷面去宇治玩的时候吃了一次抹茶荞麦冷面,一直念念不忘。临走带回来一包抹茶荞麦面,却一直没来得及吃,正好逛超市买了一瓶冷面汁,果断把面煮了大快朵颐! 作者: 只只妹儿 用料1/2 抹茶荞麦面放入开水大火煮3分钟捞出,冰水冲凉,沥水装盘 2/2 撒上紫菜丝,小葱,熟芝麻,面汁加入芥末(不喜欢芥末味道也可以不加) 小贴士除了紫菜和芝麻,还可以加入青瓜、胡萝卜等,根据个人喜好选择即可。 |
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