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香气丰腴，风格细柔的金骏眉。 香气丰腴，蜜甜之香与清花香引人入胜，茶汤甜润，细腻柔顺如清风拂面；鲜活度好，入口微苦微涩，涩感化开极快，齿间持续产生细密生津，令人回味。整体耐泡度高。 冲泡贴士 品饮这款茶时，建议可以挑选一些聚香的品茗杯搭配尝试，以充分感受其香气。 基本信息 品牌：孝文家茶 茶类：红茶 产区：福建 生产时间：2017年 冲泡准备 茶样：3g 茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾 用水：茶语专用水 干茶审评 干茶色泽乌黑，带银毫、金毫，油润，茶条细嫩稍曲紧实，匀整度高。干茶香甜，略有烘烤香。 冲泡审评 第1泡：沸水冲泡10s 茶汤黄红，明亮度高；茶香丰富，外扬且能融于茶汤；香气先有清花香，后有蜜香，回味略有薯甜香；茶汤柔和顺滑，鲜活甜润，有轻微涩感，能迅速化开，喝完嘴里立刻有生津和回甘。 第2泡：沸水冲泡10s 茶汤黄红，稍深，明亮度高；香气浓且层次丰富，蜜甜伴随清花香，熟果香入汤；茶汤细腻柔顺，有一定厚度；甜度、鲜活度均保持在一个很高的状态；茶汤入口微涩，化开快；饮后口内有持续细密的生津，回甘不断。 第3泡：沸水冲泡15s 茶汤浅橙红，透亮；香气稍稍减弱；依然以蜜甜香为主；果香；清花香更为明显；汤质清爽柔顺，依然有很高的甜润度，茶汤始终保持有轻微涩感和苦感，饮后回甘生津持续；清凉气，香气入喉。 第5泡：沸水冲泡20s 茶汤橙红，油亮，透彻明亮；香气持续转弱；茶汤顺口，甜和微涩，喉咙的留香和清凉感持久存在，还能继续冲泡。 叶底审评 叶色铜红，有极少量泛青色，明亮，芽头柔软细嫩，稍有碎匀整度高。 茶语审评 外形干茶色泽乌黑，带银毫、金毫，油润，茶条细嫩稍曲紧实，匀整度高。干茶香甜，略有烘烤香。 汤色浅橙红，透彻明亮。 香气丰腴，引人入胜；总体以蜜甜香为主，混合熟香和清花香气，融于茶汤且喝完在口内充分散开，香气入喉，前期有少量轻微的青气和薯香。 茶汤有一定厚度，柔和顺滑，有细腻度；滋味甜润，带微苦微涩，均能快速化开；齿间有细密持久的生津；饮后口内有明显的清凉之气，有回甜。 叶色铜红，有极少量泛青色，明亮，芽头柔软细嫩，稍有碎，匀整度高，叶底略带青气。 茶语评分：9.0 分 专家审评 这款金骏眉原料好，工艺得当，外形条索细嫩重实、略显金毫，显锋苗，香气综合富有层次，花果香、蜜香 馥郁幽长，滋味甘甜鲜活，显汤香，显高山韵，叶底全芽，匀齐、古铜色。总体上来说这款茶为顶级金骏眉（形细嫩 香馥郁 味甘活）。 专家评分：9.8 分 本期专家：周炎花 讨论 金骏眉出现后，国内涌现一大波高端红茶。所以这次，大家来分享下，那些年，大家喝过，认为好喝的高端红茶如何？ |
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