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帝都炎热的夏季，一道开胃菜绝对会受到大家的喜欢，像泡菜，咸菜，凉拌菜等都是不错的选择哦。今天小编为大家介绍的是，柠檬泡菜，酸辣可口，美味十足。想要吃的朋友们，就跟着一起制作吧，腌制12个小时就能吃了，是不是感觉很赞呢？ 我们先来看看材料准备： 烹饪难度：一般 烹饪时间：数小时 主料： 白菜三片 胡萝卜小半根 青柠檬两片 柠檬两片 调料： 盐5克 葱油适量 洋葱小半个 糖50克 白醋60克 干红辣椒两只 第一步，先把白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。 第二步，再将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，辣椒水中倒入糖、白醋、盐，混合。放入青黄柠檬片。 第三步，将白菜段倒入步骤3混合的水中，泡12小时 第四步，倒掉多余的水 第五步，装盘，一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦！ |
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