广东药科大学附属第一医院临床营养科医师欧俏文表示，中老年人在选购奶粉的时候一定要根据自己的身体状况来挑选。选购时要认真看清营养成分表中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分。一般身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。其中，比较适合中老年人的奶粉的蛋白质含量应在18%~25%左右。如果是身体较为肥胖的中老年人，则要选择一些低脂的奶粉，低脂型含量一般为≤14%。 同时，也要注意中老年奶粉中的配料表，有些中老年奶粉打着“无糖”的旗号，但其配料表中却含有乳糖或糖浆，也不适合患有糖尿病的老年人食用。而有些中老年奶粉由于添加了许多添加剂，也会导致奶粉的钠含量超标，因此，选购的时候要谨慎。 在食用上，欧俏文建议，老年人可在晚上的时候喝一杯奶以起到助眠的作用，但不宜喝太多，大概控制在250~500毫升即可。如果是早上喝牛奶，就要避免空腹饮用，以免引起腹泻。（记者：张洵 通讯员：余子媛） |
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