奶奶做出的这道“三无”蛋糕，无油，无水，无烤箱，绵软细腻，全家抢着吃

今天小编向大家介绍一道非常好吃的蓝莓蒸蛋糕，这款蛋糕，不加水，不加油，不用烤箱，吃起来香甜细腻，非常的好吃，喜欢的小伙伴赶紧来看看它的具体做法吧!

首先我们把新鲜蓝莓用清水浸泡半小时，冲洗干净，记住蓝莓上的白霜不要洗掉哦，它可是富含花青素的呢。碗内磕入两个鸡蛋，滴入柠檬汁去腥，再倒入白糖，先用打蛋器低速把糖打匀，然后中速打发至蛋液可以划8字，且5秒内纹路不会塌陷哦。

接着再筛入低筋面粉，快速翻拌，搅拌至蛋糊蓬松细腻。然后倒在无油无水的锅中，锅的四周和底部记得提前刷上一层薄油，然后再放入洗净的蓝莓，均匀的撒在上面。

全部做好后上蒸锅蒸熟就可以了，喜欢的小伙伴赶紧回家试试吧，简单又美味，全家都爱吃，