 番茄鸡肉浓情焗饭 简单快手又美味。 食材 鸡胸肉80克、奶酪35克、胡萝卜30克、洋葱30克、土豆25克、番茄1个、熟米饭适量、油少许、清水少许、淀粉少许 标签 增高补钙、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+ 难度 ★★★★  1、鸡胸肉切小块，放少许芝麻油和淀粉腌制。  2、洋葱切碎，胡萝卜和土豆分别切小块。  3、番茄去皮后切小块。  4、奶酪擦丝。  5、热锅放油，下洋葱爆香。  6、放入鸡胸肉炒熟。  7、放土豆和胡萝卜煸炒至断生。  8、放入番茄，炒软后加少许水，焖煮至汤汁变浓后关火。  9、米饭铺在烤碗内，用勺子稍微压一下。  10、将菜和汤汁铺在米饭上。 11、铺一层奶酪丝。 12、烤箱提前预热，180度，烤15分钟即可。 小贴士 1、用黄油煸炒会更香，喜欢口味浓些的，放番茄煸炒后可以加少许番茄酱。 2、喜欢有拉丝效果的可以使用马苏里拉奶酪。 食谱点评 焗饭制作简单又不失营养，多种蔬菜搭配肉类和奶酪，普通的食材换种烹饪方式就能吃出不同的口味，不仅增加宝宝的食欲，更保证了宝宝的全面营养，特别适合挑食的宝宝。 同月龄推荐 南瓜盅什锦饭｜南瓜肚里藏乾坤 烤箱蒜香排骨｜换个方式吃排骨 鸡蛋三丝炒面｜妈妈的家常味道 爱吃饭学堂｜第282篇食谱 作者授权：跳Di妈咪美食记忆 专家审核：苏蒂小骑 |
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