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汤品点评：本药膳采用具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的药材与食物一同入膳，喻药于食，达到一定的治疗保健作用。天气渐凉，很多风湿关节疼痛问题频繁出现，对于肝肾不足证型的人群在家煲些药膳汤水有一定的辅助治疗作用。 此膳中杜仲，性温味甘，被称为“植物黄金”，是我国特有的药材，临床应用广泛，被《神农本草经》列为上品，谓其“主治腰膝痛，补中，益精气……”特长治疗肾虚腰部酸痛，经现代药理研究认为杜仲有降压功效，有利于防治高血压；桑寄生性平味苦，既祛血中风湿，又益血补肝肾，为祛风益血之品，对痹痛日久伤及精血的筋骨萎软、腰膝酸痛等症，用之最宜；猪尾具有补腰益髓的功效；由于本膳中杜仲药效稍温，故阴虚火旺者应慎用。 我们已备好七款不同功效的靓汤，想集齐“七大汤谱”，可以扫下方二维码，关注“食在广东”微信公众号，分别发送“健脾开胃止咳补钙清热祛湿祛痘”等关键词，就可以得到相应的汤谱。 |
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