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泡茶的程序可简可繁，用到的茶具也可多可少。 简单到只有一壶一杯甚至只有一个杯子，就能泡茶；繁琐到整个茶席铺排、茶具准备、泡茶流程下来，都可以具有仪式感。 茶艺师往往使用的茶具要比平常人多，也许有的人会觉得繁琐，但实际上每种茶具都有它的用途和存在意义，不妨一起来看看，这些茶具你认识几个呢？ 1｜基础茶具 茶壶/盖碗：用于泡茶。 公道杯：用于均匀茶汤、分茶。 品茗杯：用于喝茶，杯子较矮。 闻香杯：用于闻茶香，杯子较高。 茶盘：用于盛放茶具、排水。 茶叶罐：用于储存茶叶。 茶滤：用于过滤茶渣。 茶巾：用于清理茶桌。 2｜煮水器具 煮水壶 有饮水机、电热水壶、陶壶、玻璃壶、铁壶、银壶等等。 煮水炉
3｜茶道六君子 茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具，材质通常为竹木或金属。“六君子”一般为六件，但茶刮和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体，则为五件。
4｜其他小道具 茶荷：用于展示、观赏茶叶。 壶承：用于盛放茶壶。 养壶笔：用于养壶、养茶宠、清理茶盘。 杯垫：用于放置茶杯、敬茶。 茶刀：用于撬茶饼。 盖置：用于放壶盖。 茶夹架：用于搁茶夹、茶针、茶刮等。 水洗：用于清洗茶杯或盛放茶渣水。 5｜装饰道具 茶席：材质、形态多样，功能类似于桌布。 茶宠：茶桌上的小摆件。 香炉：用于焚香。 花瓶：用于插花。 看了这么多的茶具，你认识几个呢？认识超过10个就很厉害了哦~ 6｜茶具要这样保养才健康 明代许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相洹，缺一则废。”就是说要想冲泡一杯好茶，就要做到水好、火足、器美。所以古往今来，中国人对茶器的选择除了力求其有助于提高茶叶的色、香、味，保持茶叶的本性；更讲究其古雅精美，具有美术鉴赏的价值。 不过，很多喝茶的朋友也会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，不易清洗。那么，该如何清洗这些顽固茶垢呢？ 很多人会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等较粗糙的清洗工具来刷洗，这样的确可以起到清洗的效果。但是会很伤害茶具表面的釉质，使之变薄。慢慢的，这些茶垢也会完全渗入到茶具里面。 最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。长期保持这种良好的习惯，什么清洗工具都不用，茶具依然能够保持明亮光泽。 但有很多茶友喝完茶后无暇清洗茶具，经过长时间的浸泡的茶具就上了茶色，用清水很难洗掉。 小沫告诉您一个小妙招，挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，茶垢就很容易被清洗干净了。 茶具上的茶垢太厚，泡出来的茶就会受到影响。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，展示乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。中医表示，茶垢对人体健康是极为不利的。 因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具， 养成良好的生活习惯。 对于茶垢沉积已久的茶杯， 用牙膏反复擦洗便可除净； 对于积有茶垢的茶壶， 用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后， 再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。 |
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