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前段时间跟一位饲料老大在谈论钱大妈在终端营销的做法。发现钱大妈的运营方式猴犀利！ 广州市钱大妈农产品有限公司专为家庭提供新鲜食材，以经营生鲜肉菜、果蔬以及烧腊制品等，品种近2000个。 刚开始的故事是这样的一个有20多家中小型分店的连锁超市，在连续亏损的情况下要扭亏为赢的。钱不可能再投了，还欠供应商500万，投资人也不愿再投，要当月实现盈利！ 大家有什么绝招！思路决定了出路！现在钱大妈品牌成为行业争相学习开模！真是脑洞大开！没有不好的行业，只有做不好的企业！ 五步组合拳！ 1. 当月实现盈利，员工持股； 2. 门店资产通过押金变现，收了160万现金； 3. 放长线钓大鱼，刚需产品亏本卖，充值让他直接收了200万现金； 4. 供应商当日结算，500万欠款，没人催； 5. 让他不花一分钱再开100家分店 1、免费送80%股份 袁老师的第一句话是：免费送出80%股份。 袁老师说完这句话，那个老板立马站起来表示不服：我让你来是帮我攒钱的，不是过来分钱的（这句话很熟悉），你一来送出80%股份估计明天就倒闭！ 员工80%的股份，老板只占20%，你赚钱，老板才赚钱！老板出钱搭平台，员工当老板，有这么好的事，充分激发了员工的积极性，在某些岗位上职业经理人是不容易做好的，例如新鲜商超，卖不出去，亏的是老板，我拿固定工资而已。还有养猪，猪是老板的，身体是自己的没必要那么拼。分配方式的改变，是改变了心态和行动方向。激发了潜在价值。 员工自愿加班，服务态度变得超好。原来是老板操心管理店，现在不用操心了。 这时候，只要每家店选上一个既有能力又有意愿的人就OK了，这20家店根本不用你操心，因为一般这种小超市根本不需要高水平的人才，就这一句话20个店瞬间盈利。 2、收押金！就是这三个字，直接收了160万！ 为什么要收押金？ 因为一个店我投资30万，里面有产品，货架、空调、冰箱等。现在全给你了，我收你押金很正常吧。然后一个店就找两个人：一个正店长，一个副店长！正店长占50%的股份，副店长占30%的股份，两个人就把80%的股份分了，占50%的收5万押金，占30%的收3万押金。 5+3=8万, 8*20=160万 股份抢着要，押金抢着给，钱不多，不干可以退，没有风险！这么好的是退的才是傻瓜，退了大把人来接。需求旺盛还可以涨价！收6万或者7万的押金。因为这个完全是零风险创业，所以一定会有人愿意干。 3、把鸡蛋大米赔本30%卖掉 2.8块一斤鸡蛋。大米2.8块卖了。 钓鱼得有饵料！鸡蛋和大米这种刚需就是饵料！消费者要实惠，你得充卡，限额1000元，每个店限量100张，那么一个店就是10万，20个店就是200万。 一个家庭一天半斤米=180斤，省300 一周5个鸡蛋=260个，省100 算一算6折，赚大了！ 6折绑住了客户，除了米和鸡蛋，钱大妈还有其他商品啊，顺便都买了。客户肯定奔走相告。带来了流量和消费。6折应该是高于成本价的，基本是没花成本带来了100个忠实用户！ 4、欠供应商的500万不用还了！ 后来袁老师说了第四句话，欠供应商的500万不用还了，袁老师让他把供应商叫过来，从明天开始超市正常营业，货款日结。90%的供货商的钱都不要了， 这个听明白了吧？ 通过这一种模式，让亏本的店起死回生，更为重要的是利用消费者手中的钱开了更多的连锁店，而他们并没有花费一分钱，店还是他们的店！虽说表面上送出去的是股权，但是其实他们让渡的是一种收益权~原来100%控股，什么都要操心管理，现在好了，什么事都不用操心，店员赚钱他就赚钱。 5.最后形成流量效应，各个分店自觉的最大化盈利！ 抓住了消费心理的把握：鲜！鲜！鲜！ 19时开始，所有产品打9折，19：30全场打8折，20时全场7折，以此类推，每过半小时，折扣就提高一档。23时开始打一折，23：30起免费派送。其实通过大数据。 晚上9：00，大妈跳完广场舞回来，5折就能把货扫完。皆大欢喜！ 钱大妈所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，不隔夜销售。截至目前，钱大妈品牌已经在广州、佛山、深圳、东莞、珠海、中山、惠州、清远、肇庆、江门等地建立起超700家门店，是目前珠三角区域生鲜行业的巨头。 钱大妈的后台支持 专业的采购队伍、专业的运输队伍、专业的后台管理、专业的门店培训等。在门店的日常运营中，处处都体现着这个平台的专业化，这是其他公司无法比拟的。门店的新鲜菜品有保障，“不卖隔夜肉”的经营理念，在业界有口皆碑。最重要的是，门店的相关检验检测报告都是齐全的，在无形中，增加了消费者对食材品质的信心。 如何激励员工成长起来 对于员工，该大方就大方。给每个员工设定挑战目标，调动员工的积极性。针对员工的岗位工作，推出了专人专管的激励政策，只要达到了预期目标，就可获得一定的奖励。待到一个周期后，再转换到别的区域负责，按照门店售卖的品类轮流分工。这样的激励设定，可以激发出员工的积极性，和创造性。同时，不同人对同一品类的管理方式不尽相同。一个周期下来，就可以总结分析出最好的管理方式，这对门店的经营绝对是很好的借鉴方案。 公司推出的内部加盟机制和承包机制，这个平台真正区别于其他公司的地方。这样的机制能让员工在工作的同时，能够实现自己的一个创业梦，翻身当老板。没有资金的可以先承包，待门店管理的经验和开店的资金积攒到位后，再升级到内部加盟。一步一步的朝着更好的方向发展。  总结 到最后我也结案陈词，我们千军万马杀进来养猪的时候，发现猪还没养好，过几年食品生鲜都已经被布好局，等着收割我们了以后我们幸幸苦苦养的食品动物只能被终端定价，沦为无差异化的供应商。中国市场够大，在农产品，商超还没成气候的时候我们要布局终端，建立全国网络，物流和店面布局。当然要想好我们要怎么做，我们有什么优势，我们的理念是什么！如何设计平台功能模块，投资人，加盟者，消费者不同角色的吸引力!好的设计还是那句话，公司发展，员工分红致富，客户满意，合作伙伴共同成长！ |
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