新疆美食攻略，没吃到就枉来新疆了

我对新疆美食已经没了抵抗力了。出去吃东西的时候，一定要先拍照，为了能有一天也给你们放毒哈哈！反正新疆美食就是份量大大大（大到你无法想象）、肉多还有辣。

我想，全国人民都知道并且喜欢的新疆美食就是大盘鸡和炒米粉了吧。我们在新疆吃的第一顿正餐就是大盘鸡（去店里的时候没有大盘鸡了，服务员说芦花鸡也差不多，只是没有土豆，所以我们就点了）之前在杭州也有吃大盘鸡。它有特色的一个地方就是，当你把鸡肉吃的差不多以后就可以上皮带面了。

去新疆是一定要吃羊肉的，这里的羊肉不膻，肉质比我们以前吃到过的要好得多。怎么来形容它好吃呢，就是你一吃就会感叹道，啊！这就是羊肉啊(๑>؂<๑），肉质鲜嫩又有韧劲，简直让我欲罢不能。

新疆的三大鸡，我们吃了两个，就是没有吃到真正的大盘鸡。我想，这就是运气吧。 椒麻鸡，不同于芦花鸡，是凉拌的，大概是因为里有花椒所以才叫这个名字吧。

馕坑肉，新疆独特的美食，维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫"，来源于新疆的喀什。制作馕坑肉羊肉是夹肥带瘦的，所以烤出来颜色金黄，油亮生辉，很是鲜嫩。维吾尔族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。据说是用烤馕以后剩下的余碳，烤的，与烤羊肉差不多，但又不同于烤羊肉。

吃到这些美食也不枉千里迢迢的来到新疆了