白萝卜200克、肉馅50克、虾4个、木耳4朵、胡萝卜50克、米椒1个、蒜2瓣、盐适量、酱油少许、香油少许、花椒粉适量、鸡精适量 三鲜萝卜卷做法步骤详解 1、虾化冻剥皮,去虾线剁虾泥。 2、木耳,胡萝卜剁碎。取碗放肉馅,虾泥,木耳,胡萝卜。 3、加盐,酱油,花椒粉,香油,鸡精搅拌均匀。 4、白萝卜切薄片 5、锅中烧开水下白萝卜片焯熟 6、捞出沥干水分 7、取一白萝卜片放搅匀的馅 8、白萝卜折过来 9、依次做好放盘中 10、烧开的蒸锅蒸10分钟 11、蒜,米椒剁碎。 12、蒸好的,取出来。 13、每个萝卜卷是放适量蒜泥,米椒碎。 14、锅中烧少许油淋上 |
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