今天给大家带来一道“披萨的做法”的做法,非常简单 披萨大家都知道,但是今天这种9格披萨知道的人不是很多,有9种味道,非常好吃,做法也比较简单,这种披萨的芝士可以拉丝,也非常有弹性,口味比较偏清淡,自己手工做出来的披萨 不比店里的差,而且还干净卫生,经济实惠,快快和小伙伴们一起动手来做吧 食材主料 面粉200克 配料 酵母10克、油50克、温水100毫升、糖50克、盐30克 做法1、首先要先做饼皮,在空碗中倒入酵母5克、温水100毫升 搅拌至酵母融化。 2、酵母碗中倒入1勺白糖、半勺盐、食用油倒1勺,面粉倒200克、搅拌成絮状。 3、用手把面揉成面团,套上保鲜膜 醒发1小时。 4、将面团用擀面杖 擀成一张饼,放到盘子上。 5、在面饼上面刷上一层的番茄酱,在撒上迷失香。 6、把面饼上面用刀子画9个格子。 7、在格子中分别加入、菠萝火腿、腊肠、孜然羊肉、鲜虾、蜂蜜芝士、宫保鸡丁、肉松、培根、玉米沙拉、在上面撒上芝士。 8、放入烤箱,在烤箱中烤20分钟即可。 小编贴士1、揉面的时候,要多揉一会,醒面的时候尽量让在温度较高的地方。 2、最后一步烤披萨的时候 要用高火来烤 这样烤出来的披萨更好吃。 |
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