【食全食美】猪骨陈皮绿豆莲藕汤

快过年了，家里炸的食物吃多了，再加上冬天特有的干燥，很容易燥火上升，口舌和嘴唇四周生䨾玆，上呼吸道不舒服的状况，煲上一锅猪骨陈皮绿豆莲藕汤可以清热下火又解毒！

By 凤飞龙舞    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪骨 480克
• 陈皮 2克
• 绿豆 110克
• 莲藕 650克
• 姜 5克
• 盐和水 适量

做法步骤

1、绿豆提前一夜泡，这样容易煲烂，第二天加上陈皮一起泡洗干净

2、猪骨洗净冷水下锅焯去沫，莲藕切块状

3、全部放入煲中，加水煲滚转小火煲一个小时左右

4、豆烂莲藕也粉粉的

5、忙完喝上一碗

6、清清润润

小贴士

不放盐和任何调味品效果更好，陈皮可以放5克的份量