怎样蒸鸡蛋羹又嫩又滑，没有蜂窝？

香滑鸡蛋羹

配料：

鸡蛋 2个、水 半杯、精盐 1克、小葱 1颗、味极鲜 半汤匙、香油 2滴

烹饪步骤：

1.食材:山鸡蛋，香葱，清水。

2.鸡蛋磕入碗中，打散。

3.加入盐打匀。