夏天来了,又到了可以吃桃子的季节,小编已经看到水果店超市货架上摆满了诱人的桃子,今天要为大家说一说除了传统的洗了直接吃,桃子还有哪些美味的吃法,喜欢的一起来学一学吧! 蜜桃苹果派用料:苹果、桃子、黄油、玉米淀粉、水、盐、白砂糖、低筋面粉、细砂糖 做法:1、黄油50g切小块,放室温软化,加入低筋面粉里面,再加入细砂糖; 2、用手混合,搓成粗粉粒状,再加入45ml清水; 3、然后揉成面团就可以了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时; 4、将桃子和苹果洗净削皮,切成小丁备用; 5、小碗里装进水和玉米淀粉,调成水淀粉备用; 6、锅里加黄油,保持小火,慢慢融化; 7、接着倒入水果丁煸炒,炒一会后加入砂糖里面继续翻炒; 8、加糖后会出很多的水,不断地翻炒,水收到一半的时候加入水淀粉勾芡; 9、加入一点点的盐里面炒匀,就关火了; 10、将炒好的水果馅盛出来,放凉用; 11、将冷藏好的面团取出分成2半,一半擀成面皮; 12、另一半擀长,再切成宽0.5cm小条; 13、用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来,然后用手把边缘和底部都压好,贴在模具上; 14、放入水果里面,不要超过顶部; 15、把切好的小条,在模具上交叉的编出网格; 16、编制好后,压掉边缘多余的面皮条; 17、将所有的做好之后,刷上一层鸡蛋液; 18、最后放入烤箱,185度,中层,30分钟左右,表面金黄就可以了。 糖水黄桃用料:桃子、冰糖、纯净水、橙味果珍 做法: 1、桃子洗净,去皮去核以后,切成条。 2、锅里加入纯净水后,放入一块冰糖,烧开; 3、将桃子放入,小火煮3分钟关火; 4、盖上盖子在捂一会; 5、带入适量的橙味果珍; 6、搅拌均匀,放凉以后装入瓶子中,放入冰箱。 桃子西米露用料:桃子、西米、蜂蜜、西红柿 做法: 1、将西米用水浸泡20分钟; 2、把泡好的西米放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟; 3、把煮好的西米晾凉后放冰箱冷藏,桃子洗净,准备蜂蜜; 4、冷藏后的西米露加入蜂蜜调匀; 5、桃子去皮切小粒; 6、黄色的西红柿洗净切小粒,与桃子粒一起放到西米露里拌匀即可。 |
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