小觅说 总有种味道记忆能打动你~ 潮哥还记得,初到广州 从地铁出站出来,我们随着导航的指引前行 目的地是在员村南街 还是我刚到广州时的那种慌乱 完完全全不记得路了 我才能肯定,目的地就在前面不远处了 走回熟悉的临江大道 一路走去,看到许多关于广州的壁画 广州的美食广州的景点广州的风情 走了约有十几分钟 ![]() ![]() 也许是真的太久没来到这儿了 因为已经接近十一点 ![]() 探味小分队不甘寂寞 ![]() 走进南富大街 果然里面还是灯火通明 都是一群消耗着身体 为美食服务的人们 ![]() ![]() ![]() 所以我们决定继续往前走 探寻广州最初的味道记忆 果然,最初的味道还在! 1 龙记肠粉 没想到晚上11店半了 这家肠粉店人气还是这么火爆!!! 果然,吃货们的胃是不分早中晚,春夏秋的! 点了份蛋肉肠、蛋肠、猪肝瘦肉粥后 靓阿姨和小姐姐马上开工蒸肠、煮粥 大约等了6分钟后,肠粉跟粥就送上来了 顿时被一股肉质的清香味包围 别看只是几块钱的一份粥 但其实分量超足 舀一口,口齿间不仅充满了鲜肉的清香 而且这粥非常滑口,加上猪肝新鲜有嚼劲 所以这一口,简直是完美! ![]() ![]() 肠粉哪里都能吃 但是龙记肠粉的肠粉真是比较特别 除了爽、嫩、滑 粉皮白如雪花,吃起来鲜香满口、细腻爽滑 还有就是这一点点的韧劲,加上独家配制的辣椒酱 找到了最初打动我的口感与味道 看看潮哥,吃得多么的不亦乐乎 除了这些主食,还有很多甜品糖水可以喝 人均:7元 地址:南富大街有家超市对面 ![]() 2 赛佬煲仔饭 这家店在广州的煲仔饭中算是很便宜的了 14元就可以在冰柜中挑选三样食材(三拼) 肉菜的分量都算是合理适中的 挑选好食材后,就可以马上煮了 大约等10分钟,就可以吃上热腾腾的煲仔饭了 不得不说,这个煲仔饭的味道真的是挺赞的! 油盐的比例刚好,吃起来一点都不油腻 尤其是底下的锅巴,真是又香又脆! 广东人,吃饭肯定要配碗汤啦! 菜干汤就是一个很好的选择 不管汤底还是菜干都分量满满,差点都要溢出来 熬夜人士来喝的话,非常清肝润肺哦~ 人均:12元 地址:员村新街(云贵面馆附近) ![]() 3 大院糖水 同学仔介绍说,员村甜蜜的除了昌乐园糖水外 还有昌乐小学旁的——大院糖水 门口居然还摆放着个“老古董”——石磨 可见这家店是多么的“接地气” 不仅店内装修温馨精致,连糖水都很多种选择哦~ ![]() ![]() 这一份就有了红豆、芋圆、芋头、仙草 而且,芋头超大块,吃起来超满足 仙草滑嫩嫩、芋圆非常的软韧 椰汁醇香浓厚、红豆香甜 西米滑溜溜的~ 重点是分量超足! 鸡爪非常入味,而且特别之处是 吃起来有股淡淡的药香味 要是甜品吃腻了,吃下鸡爪还能解解腻哦 人均:12元 地址:员村西街36号 ![]() 4 荆州公安许氏锅盔 听着名字不知道卖的是什么 想不到的是,居然是吃大饼的哦! 这是荆州公安县的一种特色面食 比脸还大的饼,可以大口大口的咬 嘴巴塞满了外焦里嫩的锅盔,爽! ![]() ![]() 而且所有的锅盔都是现做的 阿姨在旁现揉白面,阿叔则负责烘烤 最后在烘烤的刚好的时候撩起装袋,整个过程非常熟练 人均:7元 地址:南社大街42--11号 ![]() 5 好味牛杂 这家牛杂店很有人气的 原本开在中六院对面,后来搬来了员村南街 现在已经在员村开了几十年了 ![]() ![]() 周围的街坊还有很多吃货都会经常来这里吃 要看一家牛杂店好不好吃,单点一份牛杂就行了 因为很晚了,小分队就只能打包带走了 结果在我们都吃饱撑到喉咙的情况下 都依然觉得好吃,情不自禁为它打call 牛杂汁多,很入味!萝卜软而不烂,口感超棒! 看来员村美食,果然名不虚传! 人均:8元 地址:员村南街127号 ![]() 吃完了这么多宵夜美食 才发觉员村真是一条越夜越撩人胃的街 白天努力奋斗打拼,晚上则散发轻松愉悦的魅力 对员村回忆是这么的多,留恋的味道更多 不知道你对员村最留恋的是什么? 是即将合并的44中,还是这么多的地道美食 欢迎在下方留言哦,潮哥潮妹等着你的心声~ 文、图丨Nigo 向日葵 广州潮生活V原创,转载请注明 勾搭主编微信:jayhe928 业务合作联系:touchstone-you 快加潮哥微信一起玩耍:chaoge0200 |
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