营养美观的奶白色鸭架汤
“出去聚餐剩下的鸭架,隔夜后已经不酥脆了,但是丢掉又很可惜,所以今天拿来做鸭架汤。而且我们的鸭架汤可不简单哦,是奶白鸭架汤,经过几小时炖煮的鸭架汤会自然呈现奶白色,可不要小巧这份汤汁哦,白萝卜和鸭架的营养全部融汇在了汤汁中,一款菜肴两种吃法,既可以享受鸭肉和白萝卜,还能够美美的喝上一碗汤汁。温暖身体的同时还可以为肠道做一次大扫除,排除毒素,一身轻松。下面就让我们开始今天的美食之旅,一起去品尝奶白鸭架汤吧。”
食材清单
小技巧
1.我用的是烹饪好的鸭架,所以直接放入锅中炖汤即可,如果是生的鸭架,要先将鸭架焯熟后再下锅炖汤。 奶白鸭架汤的做法步骤
营养密语
1.鸭架中含有丰富的蛋白质,能够为身体提供丰富的营养,维持身体各项机能的运转,同时鸭架的骨头可以食用,能够为身体补钙,鸭皮中丰富的胶原蛋白可以为肌肤提供美容的作用。 |
|