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甘家界牌柠檬鸭，源于1981年，甘喜开老先生所创。甘家界牌柠檬鸭，1995年，成功注册商标，打响了甘家界牌柠檬鸭的品牌之路。2013年，成为广西著名商标。
甘老先生的长子甘保强先生在传承祖传秘方的基础上，融入自己多年对美食的经验，打造出一系列的民族特色菜。甘家界牌柠檬鸭已成为南宁特色菜的代表、广西桂菜名菜，2012年被自治区商务厅命名为广西桂菜名菜，广西烹饪协会录制《舌尖上的广西》，特别选取甘家界牌柠檬鸭作为代表，更让柠檬鸭闻名全国。
甘家人37年专注一道名菜——柠檬鸭，而独步餐饮界，成就了美食界的神话。 甘家界牌柠檬鸭发展成今天拥有10家分店的餐饮连锁企业。其中，甘家界牌柠檬鸭连锁餐饮的长湖店，为10家分店之最，拥有近5000平方的经营面积，800多个停车位，环境舒适优雅，菜系品种众多，真正是高档享受，大众消费。
如今，壮家飘香的柠檬鸭，名扬四海。甘家人，始终不忘初心，坚持不懈的发展品牌，弘扬广西特色美食，打造百年老店。 |
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