口感外酥里嫩，大虾和土豆的诱人搭配，真的太好吃啦！

【凤尾虾球】

原料：阿根廷凤尾虾肉六只、土豆一个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠、盐、黑胡椒粉；

制作过程：

1、凤尾虾肉用盐、黑胡椒粉拌均匀，腌制15分钟左右；

2、土豆去皮切小块，上锅蒸熟；

3、用压泥器把土豆压成土豆泥，没有压泥器可以用勺子，然后再放点盐，拌均匀；