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西兰花和它搭配,没放肉满口香,简单营养,不油腻,多吃不长肉!

 小面姨美食日记 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,今天把西兰花和土豆干脆组合起来吧,这两样我都很爱吃的,做了道耗油西兰花,这道菜热量低,营养十分丰富,非常适合健身爱好者的欢迎,爽口美味,作为下酒菜也很不错哦。

蚝油西兰花土豆

西兰花半朵  土豆1个

香葱1根  小米椒2根  盐半勺

耗油2勺  胡椒粉1勺  白糖少许  清水少量

1、食材备好,清洗干净。

2、西兰花切均匀大小的朵。

3、土豆切成小块。

4、小米椒切小粒,葱切葱花。

5、锅内烧开水,滴几滴菜油,放入西兰花焯熟。

6、将焯熟的西兰花摆好盘备用。

7、锅放少许油 ,加入2勺蚝油炒香,倒入适量水,放入土豆块,加盐,白糖,胡椒粉调味。

8、小火烧至土豆软烂收汁。

9、土豆装入摆好西兰花的盘中。

10、最后撒上葱花辣椒碎即可,西兰花有增强免疫力的功效,能促进肝脏排毒,增加抗病能力,还抗癌,另外吃这个不容易发胖。

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