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宝宝舔碗底还吃不够的快手面条,营养搭配太赞了!

 拾味爸爸 2021-03-01

辅食面条要确保软烂,适合宝宝当前咀嚼吞咽能力的同时,也要考虑食材搭配尽量丰富,让宝宝一次多摄入不同的营养。

像切碎的鸡胸肉、西蓝花等食材,都是非常好的辅食添加,可以搭配细面一起,做成一餐,既丰富了口感,也可以让胃容量有限的宝宝一次补充多种营养。

今天分享给大家的这道细面辅食,我还加入了酸甜的番茄汁,让整体的口感味道更出众。在不添加盐、糖等调味的情况下,可以让小宝宝吃得更好更健康!

    

👇视频观看步骤更直观

番茄鸡肉面

  食 / 材  

番茄 1个

鸡胸肉 30g

细面 25g

西兰花 10g

生姜片 1片

工具:小汤锅、料理机
熟练耗时:35mins
参考月龄:9个月及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   

- 1 -

番茄用刀划“十”字口

- 2 -

在开水中泡5分钟,捞出后去皮切小块

- 3 -

倒入料理机中打成番茄汁

- 4 -

鸡胸肉冷水入锅,放入生姜片,中火煮约6分钟

- 5 -

熟透后捞出用手撕成细丝,切成小碎丁

- 6 -

将西兰花放入开水中,焯约1分钟捞出,切成碎末

- 7 -
汤锅中倒入番茄汁,加入一碗温水
- 8 -

中火煮开后加入掰成小段的细面,煮约8分钟

面条可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力调整烹煮时间,让面条的软硬度更适合。

- 9 -

加入鸡碎丁,西兰花碎,搅拌均匀后即可出锅


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捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
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