辅食面条要确保软烂,适合宝宝当前咀嚼吞咽能力的同时,也要考虑食材搭配尽量丰富,让宝宝一次多摄入不同的营养。 像切碎的鸡胸肉、西蓝花等食材,都是非常好的辅食添加,可以搭配细面一起,做成一餐,既丰富了口感,也可以让胃容量有限的宝宝一次补充多种营养。 今天分享给大家的这道细面辅食,我还加入了酸甜的番茄汁,让整体的口感味道更出众。在不添加盐、糖等调味的情况下,可以让小宝宝吃得更好更健康! 番茄鸡肉面 番茄 1个 鸡胸肉 30g 细面 25g 西兰花 10g 生姜片 1片 番茄用刀划“十”字口。 在开水中泡5分钟,捞出后去皮切小块。 倒入料理机中打成番茄汁。 鸡胸肉冷水入锅,放入生姜片,中火煮约6分钟。 熟透后捞出用手撕成细丝,切成小碎丁。 - 6 - 将西兰花放入开水中,焯约1分钟捞出,切成碎末。 中火煮开后加入掰成小段的细面,煮约8分钟。 面条可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力调整烹煮时间,让面条的软硬度更适合。 加入鸡碎丁,西兰花碎,搅拌均匀后即可出锅。 点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点: |
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