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感谢邀请。 大家常说的茅台酒，一般指飞天茅台或五星茅台，常见的茅台酒有43度和53度，当然38度的也有，43度属于低度白酒，随着收藏时间的加长，酒精很容易挥发掉，长期储存会逐渐失去原有风味，而53度更适合长期储存，当然原箱茅台酒和散瓶茅台酒保存方法略有不同，具体如下： 散瓶茅台酒的储存方法：1、茅台酒和其他白酒一样，储存过程中需注意避光，防止暴晒，储存过程中需存放在阴凉、干燥、通风、无太阳直射； 2、茅台酒需恒温恒湿的环境下储存：如果货品比较多，选择仓库保存可安装空调，相对湿度在控制在70%，温度不超过30℃为宜，家中储存时放在酒柜也可，最好不要放在卧室、厨房、阳台； 3、原装保存：不同品相的茅台酒价格差异很大，在保存过程中需尽量保持酒的原有包装没有损毁，如果是原箱酒，能不拆箱情况下尽量不拆箱，拆箱后的茅台酒尤其主要保管好装箱单； 4、密封瓶口保存：长时间储存，需做好防挥发处理，用生料带绕好瓶口，绕瓶口过程中，生料带的缠绕的量应当适中，不可覆盖喷码信息； 5、瓶口向上正放：储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏； 6、家中保存时，存放在小孩和宠物活动范围以外的地方； 7、做好防虫防潮、防火防盗措施； 原箱茅台酒的储存方法：1、未开箱原箱茅台酒： 防潮：由于原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂。所以在储存过程中一定要注意防潮，保持干燥环境。可以在放置过程中使用地垫卡板等硬塑料物件来垫高隔离地面存放，尽量避免纸箱直接接触地面。另外，由于南北方气候差异。北方相对干燥的环境更易于茅台原箱的储存。南方由于梅雨季节多，气候潮湿，在储存过程中，一定要注意不要放在地下室或车库等潮湿地方； 通风：原箱储存环境中，应避免放置在密闭的环境中（如地窖，地库等）。注意保证环境通风，避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起（如樟脑丸，香水等）； 避光：避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，纸箱温度过高，容易破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感； 静置：为了便于长期储存，在存放的过程中，尽量避免移动。使酒液处在静止状态，避免随意移动； 2、已开箱原箱茅台酒： 对瓶头进行封装处理： 开箱后，保留原箱胶带。用生料带，或热收缩膜，对瓶头进行包裹封装处理（操作前先用便签记录下瓶头喷码信息）。避免在储存过程中，出现跑酒现象； 瓶身正标背标封装处理： 对瓶头进行封装后，可用保鲜膜包裹瓶身，保护正标，背标。也可用热收缩膜包裹利用热风枪进行收缩封装。在使用热收缩膜包装过程中，可在瓶盖位置加扣航空杯，避免收缩膜直接接触瓶头。同时也避免了热风枪在使用过程中，高温对瓶盖封膜的破坏； 封装出厂资料： 将处理好的酒放回原箱中，同时将原箱中的装箱单等原厂资料用防水袋进行封装保护一起放回原箱中； 原箱封装处理： 做完以上处理后，将之前的原箱胶带贴回封装，或用新胶带进行密封包装即可。然后按照原箱的放置环境及方法可以了。 茅台酒随储存时间变化，酒质变化会越来越明显，当然现在市场上以假乱真流通的酒很多，购买酒储存之前，切记选择靠谱保真的购买渠道。 以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。 获取更多、更专业、更有趣的白酒相关资讯，请点击@老酒之家 关注我们。 |
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