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徽州理学，经学，文学，新安医学闻名于世，而由此衍生的徽墨，翕砚，宣纸，制笔而诸多特产，应用而生徽州文化和微商走向世界。这些与"绩溪三胡"是分不开的。 大江之东以郡名者十，而士之慕学新安为最，新安之属以县名者六，而邑小多士，绩溪为最，绩溪为徽州六县之一，胡氏为邑之望族。 一，明经胡，亦称"李改胡"，糸出文人胡适，徽墨名家胡开文，胡光墉，胡雪岩家族。 二，金紫胡，尤精经学易学，过着耕读与仕宦相结合生活，有"解经世家"之称。 三，尚书胡(龙川胡)，抗金名将胡宗宪家族。后人已经商为主，资生药店胡名泰。胡炳衡家族， 其实绩溪远不止"三胡″，另还有遵义胡，为宋代教育家胡瑗后裔。还有当时也属徽州的奉新"华林胡"。   |
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