黄包车、老式自行车、江轮、老弄堂... 上海滩现代化的火车“况且况且” 把岁月里的旧物都压进了历史长河 毗邻闻名遐迩的外滩十六铺码头 独拥270°一线弯道江景! 外滩的这家设计酒店,还记得魔都的过去: 上海外滩英迪格酒店 ↑ 270°外滩一线江景 光看网上超过4位数的房价 就能知道直面一线江景的地段有多黄金~ 以“邻里文化”为设计灵感的英迪格,还把 “老上海” 的元素融入酒店设计的各种细节里~ 十六铺留下的黄包车自行车,喷上鲜艳的颜色摆进大堂;退役的老江轮,默默住进过道的墙里;做旧的旋转门、石库门灰砖、码头的铁皮箱... 还有一路屏风记载的岁月变迁,我踏进酒店还没十分钟,就好像拾遗了半个世纪的时光! 难怪连明星都要纷纷跑来这里打卡 王力宏、李晨、张静初、关锦鹏 陈乔恩、郭富城、胡彦斌、周华健...... 天呐噜!这家酒店简直是明星收割机嘛! 连王思聪价值7800万人民币的游艇,都会停靠在英迪格的楼下... 位于6楼的餐厅,本身就很自豪地用“江畔”作为名字!三面都用落地窗包围,270°视野直面江景!在其他地方可体会不到这种震撼~ 对面的“厨房三件套”好像伸手就能捞进来,江面上来往的货船和游轮、楼下外滩步道零散的人群...我滴乖乖,美景下饭啊! 有那么惊艳的景色相伴,连机票钱都能省下! 大厨还把一席创意料理都搬上桌! 马上带你来剧透这顿风景+颜值双爆表的套餐~ ↓↓↓ 上海外滩英迪格酒店 ¥258/2位 东南亚风情套餐 午晚市通用! 周末及法定节假日不加价! 点击阅读原文即可购买 ↑ ↓ 滑动可查看完整菜单哦 / MENU / ——前菜(四选一)—— 荷塘月色 泰式青木瓜金枪鱼色拉 新加坡肉骨茶 扇贝,烤乳猪芒果色拉
——主菜A(二选一)—— 班丹叶烤鸡 泰式三文鱼
——主菜B(二选一)—— 星洲炒米粉 印尼炒饭
——甜品—— 水果盘 巧克力棉花糖蛋糕
——软饮两杯—— 可乐或雪碧 热爱旅行的行政总厨Ronaldo,足迹遍布东南亚各国,还把当地特色的美食几乎都种草了一遍! 本着对美食的追求,就把经典菜式也搬来“江畔”餐厅,还不停加入创新升级!不出国门能吃地道东南亚风情料理! / 就像朱自清笔下的“荷塘月色” / 这份仙气腾腾的前菜端上来就吸引了不少目光!英迪格的“邻里文化”也被融入这里,大厨把地道上海小吃——鱼冻,做成别具匠心的西式摆盘~ 惦记着记忆里那份老上海味道,大厨用河鲫鱼+鲩鱼+鸡爪慢煮,浓缩成这样满满一勺胶原蛋白! 做成鲤鱼形状的鱼冻、来自斐济的进口金枪鱼卷成睡莲,一幅颜值爆表美得像画的作品跃然桌上~ / 泰式青木瓜金枪鱼色拉 / 青木瓜沙拉也是红遍大街小巷的泰国名菜了!大厨还直接给它创新升级!厚切进口金枪鱼再略微腌制,再裹上芝麻的脆香~ 酸辣的秘制酱汁厚厚地浇下,光闻味道就觉得可以食指大动辣! / 新加坡肉骨茶 / 作为新加坡的当地特色,不吃肉骨茶就等于没来过~这下不用专程远赴新加坡也能吃到地道做法! 当归、杞、党参配猪骨一起至少熬上5个小时,肉骨茶的汁水却还是清澈,还嫩吃到包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨! / 扇贝,烤乳猪芒果色拉 / Q弹的海扇贝还带着海水的鲜美,略微煎熟就和脆皮烤乳猪一起登场!这创意和颜值具备的美味让一桌吃货开始蠢蠢欲动了~ 默默充当配角的芒果和火龙果,搭配扇贝+烤乳猪一起咬下,口感既和谐又层次分明~ / 泰式三文鱼 / 这份诚意十足的泰式三文鱼,在餐厅光零点就得上百!非常壕气地用新西兰帝王鲑,还是经过BAP认证的高品质食材~ 三文鱼中段的肉质吃货们都认可,大厨的火候也到位,份量也实诚地有180g!泰式咖喱一淋,满满的东南亚feel就有了~ / 班丹叶烤鸡 / 在印尼、马来西亚、新加坡料理中占据特殊地位的食材,居然是一片叶子? 自然不能小看它!轻轻剥开就看香嫩的烤鸡块,经过它拥抱的鸡块已经沾染上了迷人的香气~ / 印尼炒饭 / 这份炒饭伐要太丰盛!荤素搭配还孵了一个美好的煎蛋~ 让我爱到不行的“小太阳”,叉子轻轻一挑还爆浆流心! 秘制的泰式酱淋在香嫩的鸡肉串上,要和口水一起淌下来啦! / 星洲炒米粉 / 连炒米粉都藏着不少好东西!青口贝、虾仁、海米、肉丝...也是经典的新加坡美味了! / 巧克力棉花糖蛋糕 / 每天手工新鲜做的“小确幸”,连巧克力都要用上比利时进口!还非常心机地洒满一层棉花糖,让人怎么把持得住哦~ / 水果盘 / 品种丰富的水果盘,颜值也是妥妥的在线呀~ |
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