2017年被业内人士称为海产品“新零售”元年,海产品消费新模式全面开启,迅速火爆。
盒马鲜生率先开启了线上线下融合的新零售模式,超级物种单店坪效达到最高;本来生活线下旗舰店以社区店方向抢占西南市场;京东也接连布局7Fresh实体店。
由传统的加工外贸出口,到中国市场的内销,近几年不少加工出口企业在转型升级,尝试将产品细分化、标准化、便捷化以及品牌化,为终端消费者提供高品质的品牌海产品。
新零售业态兴起,为消费者提供了更为丰富的海产品消费场景和体验。最重要的是,新零售为终端提供了不同的消费思路和品牌选择,无疑给中国海洋食品行业带来了诸多创新和可能。