不吃不爽，夏天的鲜美味道，酱油河虾

酱油河虾的做法有点类似油爆虾，但是口味上更加丰富了点，要将虾先入油锅中炸再淋上调味汁就可以了。

河虾有自然的鲜美味道，不用过多的佐料即能做出一盘美味的河虾。

油爆河虾

食材：河虾 蒸鱼豆豉油 盐  糖  生抽 葱 姜蒜  料酒

步骤：将河虾洗净剪除长须备用，姜葱蒜切碎备用；

准备调味汁：用凉白开水调入蒸鱼豆豉油  料酒  生抽 盐 糖 ，搅拌均匀成调味汁；起锅热油，将河虾倒入锅中炸到河皮表皮酥脆捞起装盘；

将切好的葱姜蒜摆放在河虾上，倒入调味汁；

起锅烧热油，浇到盘中，搅拌均匀即可。