每个洛阳人的心中都有一家 让自己魂牵梦绕的面馆 无论排队的人再多、天气再热 也抵挡不住吃货对美食的向往 简单的一碗面 并不完美精致 却是这个城市温暖的所在和长情的陪伴 大仙寻找了8家洛阳最好吃的面馆 它们卖出的面 几乎能绕洛阳城一圈! 说起咱们洛阳的招牌面食,肯定非浆面条莫属!老洛阳面馆就是个极具洛阳特色美食小吃的地方,量大味美,价格实惠。 浆面条上撒着芹菜丁和花生米,标标准准的洛阳风味。酸浆的味道也很正宗,跟北京豆汁儿很像。 其实糊涂面跟浆面条相比,味道不分伯仲,只是没有酸浆,因此大可不必纠结,按照自己口味选择就好。 地址:王城大道221号 北大街82号威尼斯广场一侧 展览路与关圣街交汇处西南角 (分店较多,就近选择) 人均:11元 洛阳最好吃的热干面应该就在这里了!店里只有三四张桌子,但生意很好,大仙每次去吃都能看见门口停了一排外卖小哥~ 据说这是老板根据洛阳人的口味自己研制的热干面。面里不光有大块的牛肉,还有萝卜丁和酸豆角,味道十分爽口,芝麻酱也很浓厚。 浓厚的芝麻酱包裹着一根根面条,味道香而不腻。特别提示:一定要点个手工狮子头,答应我!差点就比热干面好吃了! 地址:南昌路与周山路交叉口向北200米路东 人均:13元 说起油泼面,自然最先想到七一路油泼面!很多宝宝好奇为什么它的地址不在七一路,还不是因为太好吃了!所以开了许多许多许多许多分店~ 油泼面很筋道,味道正宗,分大小碗。面条的调料都在底部,只需搅拌均匀,立马变得活色生香,诱人食欲。 面条上沾着滚烫的热油和火红一片的辣椒面,与辣椒油的滋味完全不同,配上豆芽,口中只剩下无尽的香,丝毫不觉得辣。 地址:学府街与洛宜路交叉口北200米路东 长兴街与政和路口东100米路南 中州东路青年宫东100米路南 人均:10元 对!你没有看错!就是这一没空调二没桌凳的就餐环境,门口的马路牙子居然全被吃货承包了! 肉酱拌面一定要吃全套!加肠,加鱼丸、牛肉丸、卤豆腐,不仅能体现你的土豪气质,还能一次尝遍店内精华所在。 大骨汤的鲜美完全浸透到每一根面条里,相当入味。面条吃起来Q弹筋道,不软不粘牙,绝对是手工面才有的好口感! 地址:玻璃厂路与中州路交叉口北200米 人均:15元 老洛阳人应该很熟悉的一家老店,起码开了十余年了,生意极好。除了浆面条,店内还有涮豆皮、炸咸食、麻辣兔肉等小吃。 浆面条小碗八块,大碗九块,味道正宗,吃的时候必须加点韭黄、辣椒才算过瘾。 小店营业直到晚上九十点,一碗浆面条配上一份炸咸食、麻辣兔肉,立马满足你夜晚饥饿的胃。 地址:启明西路北窑回民小学底商 人均:15元 吴家刀削面算是连锁店里味道最好的一家了,分店遍布在洛阳的各个街道,用它的份量与实惠征服了吃货的胃。 刀削面量大味美,面条劲道,入口外滑内筋,越嚼越香。但凡大仙一回到家,就要履行早上喝汤、中午吃面的国际惯例。 除了骨汤刀削面,干拌刀削面味道也很不错,吃起来会更入味一些,卤料味道浓香,好吃不贵。 地址:景华路与武汉路交叉口向南100米路东 展览路金城寨街交叉口西20米路南 景华路与长春路交叉口 创业路大张超市正对面 唐宫东路与西平街交叉口旁 人均:12元 穆斯林刀削面始于1990年,岁数比大仙还大!从最初的街头小摊,到现在三四百平方的刀削面馆,凭得就是永恒不变的好味道! 透明的操作台能看到3、4个师傅围着锅削面,刀削面筋道爽滑,里面的牛肉也很烂乎。 地址:王城大道与健康路交叉口升龙广场A区 人均:12元 这里不光有实打实的手工面,还有各色炒菜、盖饭。据吃货团粉丝爆料,这里的酸菜鱼做得很好吃哟! 汤面不分大小都是9块,雪菜面和腐竹面是这里的招牌,鸡蛋捞面味道也不错。毕竟手工擀面,筋道是最重要的。 地址:九都路与御博路交叉口向西200米 解放路与汉屯路交叉口西100米路北 人均:15元 这些小店都开在街头巷尾 一个毫不起眼的地方 却散发着浓浓的烟火之气 这就是老洛阳独有的味道 你心中最爱的面馆是哪家? 记得留言告诉大仙哦! |
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