By 广东爱吃的小兔 用料
1、有机葡萄,新鲜! 2、生粉两勺,撒到葡萄上。 3、自来水冲洗三遍,生粉会把脏东西带出来。 4、每颗葡萄豆干净得亮晶晶。 5、摘下一颗葡萄。 6、去皮。 7、所有葡萄去皮干净。 8、小刀切开葡萄肉,剔走葡萄核。 9、葡萄皮别丢,有大用。 10、去干净批和核的葡萄肉。 11、葡萄核可以丢弃。 12、1:1的水和葡萄皮,大火烧开。 13、葡萄皮会慢慢煮褪色。 14、褪色的葡萄皮。 15、葡萄皮发白就可以捞起丢弃。 16、玫瑰红色的汤汁,成就葡萄果酱的迷人色彩。 17、加入葡萄肉。 18、加入适量赤冰糖。 19、大火烧开,勺子一边煮一边碾压成果酱。 20、熬煮十五分钟之后的样子。 21、熬煮三十分钟之后,开始着色了。 22、蜂蜜浸泡过的柠檬片。 23、加入葡萄果酱中。 24、继续熬煮,转小火,收干汁液。 25、熬煮一个小时之后的果酱,放凉就可以入瓶。 26、放入冰箱保存,可以半年以上。 27、葡萄果酱涂抹饼干、面包片=健康早餐 28、葡萄果酱冲苏打水加冰=健康饮品 |
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