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稍有耳闻的朋友都知道，建盏作为我国宋代八大名瓷之一，有着“中国黑瓷史上耀眼的明珠”的称号，其决定因素就在于建盏千变万化的釉色。 制作建盏的配方独特，窑变后釉面会形成不同的斑纹和色彩，五彩纷呈令人目眩。在建盏分类中极为耀眼的一支——兔毫盏，就是我们今天要说的主角。 文人墨客的称颂对象，收藏界的宠儿 兔毫盏的析晶斑纹形态为黑色釉层中透出均匀细密的丝状筋脉条纹，形如兔子的毫毛，故此得名。 这种建盏从宋代就开始流行，多次出现在文人墨客的诗词古籍中。从宋徽宗在《大观茶论》中所称的“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，到蔡襄在《茶录》中说斗茶的“以绀黑兔毫盏为贵”，指的都是兔毫盏，其代表性跃然纸上。 日本京都博物馆中就藏有宋代兔毫盏，并被视为国宝级文物。除此之外，宋代兔毫盏还是当今收藏界的宠儿，在近几年的拍卖中都有着非常抢眼的表现。 2015年，一只南宋兔毫盏在香港苏富比拍卖公司以248.6万人民币成交；2017年，嘉德香港秋拍成交一只300万港币兔毫盏；同年，香港苏富比又拍出一只346万港币的褐兔毫盏，成为建盏拍卖史上浓墨重彩的一笔。 如何正确地欣赏兔毫盏？资深大咖经验分享 那么，到底该如何欣赏一只兔毫盏呢？文人在形容山峰瑰丽多变时，会说“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”，这和欣赏一只兔毫盏的思路大抵相同。 谈及此必须请教资深的玩家。茶语的老粉们，相信对如歌一定不陌生，此前三次由如歌监制的全手工紫砂壶众筹，让他圈粉无数，受到大家的一致认可，口碑爆棚。 其实，作为多领域收藏大咖，如歌不仅爱壶，对建盏也颇有研究。算起来如歌精研建盏已有近十年，从当地古窑址中找到的古代建盏碎片开始，对建盏有着自己深刻、独到的见解，目前他所收藏的各类老建盏已有一百多枚。 ——釉色之于盏，是不可或缺的灵魂所在 “兔毫纹的形态、色泽、清晰度、分布状况变化多端，形态有长短、粗细、弯直等分别，色泽有金、银、褐等颜色，分布状况有疏密之别。简单来说，兔毫分布疏密有致，形态条达有力、边界清晰、结晶立体者为佳品。”如歌如此说道。 所谓疏密有致，就是兔毫覆盖的区域既不会太多也不会太少。一只好盏，会让人感觉兔毫从盏心往盏沿放射，变换角度还能有“柳暗花明又一村”的惊喜，无论是远观还是近玩，都觉得十分养眼舒适。 而色彩上，业界普遍认为银蓝、银系斑纹比褐色系更珍贵、美观。总的来说，鉴赏兔毫盏的釉色，要从毫纹的形态（长短粗细立体感清晰度等）、分布（疏密）、颜色（底釉与毫纹色彩）上综合入手。 ——光源、器具的助攻， 更能展现兔毫盏之美 由于兔毫盏是自然窑变的产物，所以细节处有很多变化。如果只是凭借肉眼来观察，可能会忽略掉很多地方。 通过变换光源或固定光源不断转动兔毫盏观察，以及使用相机、放大镜等设备，更能看到铁系结晶斑的全貌，可以帮助我们发掘更多的惊喜。 另外，还可以注水或倒入茶汤来欣赏。水的折射率与空气不同，有放大的作用，水光潋滟，盏内斑纹宛如绽放般呈现眼前，显得更加立体。
好盏来之不易，唯名家大匠出品方能呈现其至美之境。此次我们邀请到收藏大咖如歌，定制了一批精美兔毫盏上线众筹板块。 在釉矿的选择上，尽力去靠近宋代的原矿配方，选用建窑遗址旁沉积岩矿山上的原矿釉石，复原宋代釉面，不添加辅助成分。
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