黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,可以改善血液循环,适量食用黑芝麻,有助于清血、顺畅血管,降脂降糖。可有效调节胰岛素作用,稳定血糖。 黄豆中所含的维生素B1、维生素B2、膳食纤维能强化胰岛功能及糖类代谢作用。降低血液中葡萄糖浓度,进而达到稳定血糖的功效。 苦瓜跟许多蔬菜类食材一样,皆含有丰富的维生素C,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。 桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效。 黑木耳的营养价值非常高,其中铁质的含量更是菇类中最高者,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。 苦荞茶是一种非常好的茶饮,喝了对人体有很多的好处,其主要成分是芦丁,能维持血管壁的正常透性与脆性,可降血糖、降血脂,对富贵病患者有一定的辅助治疗。 海带是藻类生物,含糖量很低,且所含的糖绝大多数是低聚糖即多糖,几乎不含果糖、蔗糖,有降血糖的作用,因此糖尿病人可以放心食用 山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。 |
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