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今天给大家介绍一款有味道的美食,不知道大家是否还记得前不久宝妈给大家分享的红烧肥肠,今天给大家介绍一个凉拌肥肠,也是一道非常有味道的美食,但是却非常适合夏天食用,做法也比较简单,你继续往下看。
食材:
熟肥肠二百克,香菜适量,芹菜适量,生抽十克,辣椒油适量
制作过程:
首先第一步把食材准备好之后把芹菜摘好之后切成小段,香菜切碎最后作为装饰,熟肥肠切成小段,油脂比较多,最好放在开水中再焯一下,这样可以去除多余的油脂。
然后第二步把肥肠沥干水分后放在大碗中,加入芹菜段和香菜碎,大家也可以加些香葱啊,洋葱什么的味道也是不错的。
最后淋上生抽,辣椒油拌匀就可以吃了。
这是一道有味道的美食,不喜欢的朋友就不要尝试了,如果买的是生肥肠,处理方法见宝妈以前的一道红烧肥肠吧。
来自: sdsjwsn > 《待分类》
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