这款菜香味诱人，造型精致，销量不俗，开店必卖！

金牌酱猪尾

原料：猪尾500克。

调料：A料（双烧酱、排骨酱、花生酱各5克，海鲜酱、芝麻酱各10克，高汤1千克，白糖15克），B料（八角、香叶、姜片各2克），色拉油5克。

制作方法：1.将猪尾改刀切成圆节，冲水至无血水后捞出。

2.净锅入油，放入A料，加高汤烧沸加入B料，最后根据颜色调入用白糖炒成的糖色，改小火煲至猪尾熟透收汁，后捞出晾凉装盘即可。

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