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肾脏是人体新陈代谢的重要器官，其地位与心脏一样。一旦肾脏出现了问题，身体的其他部位也会跟着遭殃，养肾护肾才能更好地维护身体的健康。其实饮食健康对于肾脏的保护是有很大的作用，日常生活中总有一些伤肾的食物。所以，肾不好的人，少吃“8物”，再馋也要忍，养肾就是养寿。  盐 日常饮食中，很多人吃菜的时候都喜欢喝菜汁或肉汤，有的汤还非常的咸，虽然很好喝但是对肾的伤害非常大，因为肾最怕的就是盐。身体中95%的盐分由肾脏代谢，吃得过咸会加重肾脏负担。同时盐中的钠会导致人体水分不易排出，形成水肿，加重肾脏负担。而且长期饮食过咸会导致血压升高，不能维持肾脏血液的正常流量，而且令降压药物疗效不显著，而高血压是慢性肾衰的主要原因之一。因此，建议每人每天摄盐量控制在6g以内，含有太多盐的东西少吃！  香蕉 香蕉，肉质柔软，吃起来香甜可口，尤其是老年人喜爱的佳果。但是肾脏病患者食用时要慎重对待，切莫过量。因为香蕉中含有大量的钠，肾脏不好或肾功用不良的人多吃香蕉自然会使过多的钠进入体内，等于摄入过量钠盐，会加重肾脏负担。同时多余的钠不能及时排进来，积存在人体组织之中，为了使体内这些多余钠得到稀释，机体只能吸收更多的水分，结果人体组织中便呈现了积水，这就是形成肾脏病人水肿的缘由，招致病情加重。而且肾脏不好的人，肾脏保钠排钾的功能受到影响，吃多了香蕉引起血钾的升高，血钾的升高对心脏有影响，严重会停止心跳。所以肾不好的人少吃香蕉。  杨桃 杨桃是我们生活中比较常见的一种水果，价格低廉、味道鲜美多汁，深受人们的喜爱。杨桃对于健康人来说是可口的美食，并不会有任何不良反应。但对于肾病病人，尤其是肾功能不全的人来说，却可能比毒品还要毒，这可能与杨桃中含有刺激性神经毒素有关。正常人食用杨桃后可以把吸收的物质顺利排出身体，而对于肾功能不全的人难以把所有物质排出，就会引起神经中毒，造成意识障碍，致命性很强。 所以如果是肾脏病患者或者曾有过肾脏疾病史的人最好不要食用杨桃，以防导致肾病复发或者中毒危及生。  鸡蛋 人们都认为：鸡蛋有营养，多吃补身体。其实不然，吃多了反而对身体不利，也包括对肾脏的伤害。人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。每天吃鸡蛋过度，由于它是高蛋白食品，身体已不需要也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肾脏不利。特别是已经患有肾病的人，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重， 甚至出现尿毒症。  菠菜 菠菜是我们日常生活中很美味而且营养又很丰富的一种蔬菜，而且菠菜的做法有很多。可是肾不好的人却要尽量少吃。由于菠菜中含有多量的草酸，过多的食用后，菠菜中所含的钙与草酸结合生成难溶性草酸钙，加重肾脏负担，严重的损害了肾。而且菠菜中德钾离子相对来说比较多，虽然能辅助降压，但长时间摄入过多也会对肾产生影响或加重肾脏负担。所以，不要吃的太频繁，平时在吃菠菜时先用沸水汤软，这样绝大部分草酸可留在水中，捞出后再炒或拌着吃各种不适的症状都会减少。  竹笋 竹笋是一种天然的无污染的绿色食品，脆嫩爽口，味道鲜美，既可鲜食，也可干制，是人们常吃的菜肴食品，可红烧、油焖、清蒸、素炒等制成各种美味佳肴。虽然它是好东西，可以有助于消化，也能帮助把宿便排出体外，可是，也不适合多吃，否则男性的伤肾是严重的。因为竹笋性惊，能清热利水。但根据现代医学研究，竹笋中含有较多难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全患者有害，应忌食。建议每餐不要吃超过100克，大约半根到一根即可。  冬瓜 冬瓜是一种药食两用的蔬菜，适量食用冬瓜对于身体是好处多多，但是不管是吃冬瓜也好还是其他食物，都要注意适可而止，不宜过多食用，以免给身体带来副作用。冬瓜中的钾含量是比较高的，如果大量食用的话会加重肾脏的代谢负担，长期这样吃容易影响肾脏功能。  豆腐 豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。豆腐的蛋白质含量比大豆高，在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过新陈代谢变化，最后大部分都成为含氮废物，由肾脏排出体外。但如果大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。而且长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于超负荷状态，并可能因此加速其老化和损害。  |
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