蒲公英的3种搭配和禁忌，不知道别乱喝，可能导致严重胃病

每到夏季都是蒲公英和各类野菜成熟的季节，蒲公英作为生活中常见的一种植物大家也都不陌生。都知道野菜有营养，蒲公英有药用价值，对人体非常有好处。前段时间见小编总能见到一些大妈们拿把剪刀蹲在草丛里挖野菜，挖的最多的就是蒲公英。蒲公英的益处到底在哪呢？怎样搭配才能发挥它的营养价值呢？蒲公英又有什么禁忌？下面小编就具体跟大家说说。

蒲公英怎么吃？

1.蒲公英作为最常见的野菜，全身都是宝。首先是蒲公英的根，可以用来泡水喝，这个效果比喝咖啡还好，反正像小编这样导不导电都困的人怎么喝咖啡都不管用，不过蒲宫英根部的效果确实不错，还不会对身体造成伤害。（大家可以告别咖啡了，走去挖蒲公英吧）

2.蒲公英的花也有药用价值，可以起到很好的调养身体的作用，我们家通常是把蒲公英花泡酒了。酒香加着淡淡的花香，也是回味无穷。

3.蒲公英的叶子，蒲公英叶子吃法可多了。既可以泡水，也可以生吃，还可以凉拌。只要加入适量的油、醋或者再加点蒜，味道好吃极了，不过略微有点苦味。这种苦味具有开胃，促进消化等功效。

蒲公英有哪些禁忌？

1.过敏：过敏体质的人在把蒲公英泡水喝后可能会出现过敏状况，服用蒲公英水或者是酒长身体可能会出现荨麻疹、身体瘙痒等症状，这就是过敏了。

2.用量不科学：很多人都知道蒲公英有药用价值，但是也要科学用量，盲目过量食用蒲公英擅自加大剂量，可能会导致胃肠道不适出现胃痛等症状。

3.如果你脾胃虚寒，最好不要饮用蒲公英。如果喜欢的话可以甜一点温热性的东西，比如：玫瑰花、姜片等。

蒲公英的最佳搭配

1.蒲公英+玉米须

蒲公英加玉米须可以清肝去热，是预防发生高血压的其中一种重要方法，对阴阳上亢高血压有改善的作用。

2.蒲公英+玫瑰花

蒲公英加玫瑰花起到活血化瘀的作用，可以调节内分泌紊乱。既不寒也不燥，是内分泌失调、一上火的人群的最佳选择。

3.蒲公英+菊苣根

蒲公英又叫做尿床草，蒲公英具有很好的利尿效果，对高尿酸具有改善效果。而菊苣根可以对血脂异常、高血糖、高尿酸起到调节作用。所以二者搭配效果极好。