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从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 香菇是我们老百姓餐桌上常见的一种食物，虽然香菇的做法有很多，但是我还是喜欢我妈妈给我做的香菇炒肉，在家里主要用的食材有香菇和猪肉。如果这两种味道结合在一块，不仅味道非常鲜美，吃起来也很诱人。将搭配的食物给小朋友吃是非常不错的选择，又有营养，而且味道又非常的肥美，那么接下来就为大家介绍一下香菇炒肉是怎么做的吧。 首先要准备的食材鲜菇，猪肉，青椒，生姜，淀粉，等调味料。把买回来的猪肉用清水洗干净，切成肉丝儿，然后把香菇洗干净之后，用清水洗净切片放入碗中备用。青红椒要用水洗净切丝儿，放入碗中备用。生姜切片，大蒜拍碎之后切成末，把切好的肉丝放到碗中，倒入淀粉，盐，酱油，生姜等，搅拌均匀腌制几分钟后即可。 在热锅中倒入食用油，油烧热之后放入腌制的肉丝儿，翻炒至肉变色之后，再放少量油，倒入香菇进行翻炒，切好之后放入红青红椒，待出锅后就可以食用了。 香菇中富含有丰富的膳食纤维蛋白质，还有十几种氨基酸和多种酶，被称为蔬菜之王。它不单单是味道很鲜美，而且香菇独特的香味真的是非常吸引我们，多吃香菇可以健脾胃，补肝肾，所以一下子觉得香菇的好处真的是太多了，又好吃又美味，而且又有营养。 |
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