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十三夷作为一名土生土长的福建人，可以说是坐拥了丰饶的茶叶资源，乌龙茶、红茶、白茶…… 都颇具盛名，享誉国内外。 福建素有“八山一水一分田”之说，光是森林覆盖率就达65%左右，自然条件相当优越，为生产优质茶叶提供了极有利的条件。 再说茶圈，近十余年，我国茶行业欣欣向荣，各产区名茶也是呈 “百舸争流” 之势，一路上你追我赶。 可这茶叶市场风云变幻，三十年河东三十年河西，早几年，闽南地区的乌龙茶(铁观音)，火的一塌糊涂，在茶圈基本上是人尽皆知级别的。 可当时的十三夷年纪尚小，经济能力也不足，因此，很遗憾没能赶上最火时期的“铁观音”。可万万没想到，逃过了铁观音，竟然狠狠地栽在了武夷岩茶手里！ 武夷岩茶火了，仿佛是一夜之间的事，可岩茶之所以能在众多茶品中“脱颖而出”，自然是离不开自身积淀的内在实力。 岩茶不算好看，可一旦中了它的“毒”，怕是难解了。岩茶不像绿茶，清清浅浅一抹绿; 也不似红茶，明明艳艳一袭红。由于经过了特殊的焙火工艺，其干茶看起来发黑，可能给人的第一印象不太好。 可当汤水滑入口腔后，几秒钟内，“水香”蔓延至唇齿间，以最猛烈的姿态，撩拨着你的味蕾，最厉害的，还是其“岩韵”，优质的武夷岩茶，回甘持久，令人忍不住反复回味。 喝茶的朋友，口味都比较刁，如果一种茶类喝腻了，很可能 “移情别恋”，转向另一种茶，那可真是“只闻新人笑，不闻旧人哭”。 而岩茶，恰恰具有极强的玩味性，岩茶品种繁多，山场复杂，同一个品种生长在不同的山场，再加上不同的制作工艺，出来的茶味自然不同。这样排列组合一下，岩茶的滋味用千变万化来形容也不算夸张。
各位茶友们，还记得你们第一次喝的茶是何品种么？最终又栽在了哪种茶上呢？欢迎在下方评论区留言，同我们分享哦~ 【END】 与我们一同喝茶、说茶、玩茶 下方海报，扫码报名~ —— 点 击 图 片 阅 读 精 彩 文 章 —— 你懂不懂茶没关系，茶懂你就行了 一千个茶人，心中有一千部《茶经》 陈年老茶——言有尽而意无穷 |
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