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好多亲爱的留言说：小思妈妈怎么办呢，孩子一出去玩，就往KFC里钻，非得吃油炸的鸡翅！多不健康啊~哄娃真的是件不容易的事儿，如果不想宝宝老是吃些不健康的油炸的食品，在家我们就可以给宝宝和家人当然还有自己，加个菜！ 相信没有哪个小朋友能抵抗美味鸡翅的诱惑吧，只要妈妈们动动心思，鸡翅一样可以做的美味健康，今天我给大家介绍一款健康美味营养全面的鸡翅大餐——爆香鸡翅包饭。营养全面，关键是可以让宝宝一次就能吃饱，不管肉还是菜一次性就可以解决，完胜市面的炸鸡翅，趁机也可以犒劳犒劳自己哟！一举多得~ 鸡翅内所含大量的维生素A，远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 食材简单，做法也不复杂，新手入门也能轻松驾驭哦！我家小思同学吃完直舔手指，油腻腻的小嘴嘟囔着“真好吃，妈妈你真厉害！” 爆香鸡翅包饭 食材：鸡翅中4个，米饭80克，芦笋20克，胡萝卜40克 烹制方法：烤 是否搭配主食：可以作为宝宝的主食 参考月龄：2岁以上 难易程度：中等难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1、准备食材：鸡翅中4个，米饭80克，芦笋20克，胡萝卜40克。 2、先处理翅中。把鸡翅中洗干净，然后用剪刀把附着在骨头脆骨上的肉筋和肉，然后沿着骨头的方向，往里面剪，注意不要剪漏，或者是遗留太多的鸡肉粘在骨头上，一定要保证b把翅中的骨头剔除干净哦~ PS：也可以先将两边的脆骨切掉。用手在一鸡翅的一头使劲推一下骨头，然后拽出大一点的骨头，再用手使劲退下小的骨头，然后拽出即可。 3、我剔除的骨头上的肉也不是很干净，大致就是这样子。 4、腌制翅中。切上一些葱花和姜片，可以给鸡翅去腥，然后放两勺无添加酱油。 5、如果喜欢甜口的，可以放一勺白糖进行提味哈~用手或者筷子搅拌均匀，保证每个鸡翅都能沾到腌料，然后放冰箱冷藏30分钟，这样翅中会更入味。 6、起锅烧水，把芦笋切成段儿，放入沸水中焯至七分熟，去除部分的残留农药和亚硝酸盐，大概1分钟就可以。 PS：因为我买的芦笋很嫩，所以没有去掉外皮。假如芦笋有一点老，那样最好把外皮给去掉。 7、捞出焯熟的芦笋，放在冷水中浸泡一下，这样可以保持芦笋鲜艳的颜色。 8、芦笋捞出来以后，切成小薄片。芦笋切成片状后，变成一个个小圆片的样子比较可爱，这样吃起来也不会有太多的纤维质感，要比切成段儿状好嚼很多。
9、胡萝卜去皮，洗干净，然后切成小丁。
10、起锅烧热，刷上少许的植物油，可以放点葱花爆香，然后先放入胡萝卜丁翻炒至变软。 PS：如果宝宝搜不喜欢的话，可以切的大一点，炒好后再拣出来，也可以不放哦。
11、炒好胡萝卜后，放入米饭和芦笋丁，翻炒，米饭要炒散，和胡萝卜、芦笋混合。
12、宝宝不喜欢清淡的味道的话，可以在出锅前加一点盐进行调味。把炒好的米饭倒入碗中备用。
13、用勺子舀出米饭，塞入到翅中中，塞满就可以了。
14、烤盘上配上一层锡纸，把塞好的翅中放到烤盘中，为了防止翅中粘连在锡纸上，可以在放翅中的地方刷上少许的植物油。
15、放入烤箱，上下火185度，烤制10分钟。
16、然后把烤制的鸡翅拿出来，刷上少许的植物油。 PS：如果宝宝可以接受蜂蜜的话，刷上蜂蜜，口感会更加香甜。
17、洒上少许的黑芝麻，这样是不是好看多了。然后再放入烤箱，上下火185度，烤制10分钟，就可以出炉啦~
烤制的时候，满满的肉香就充满整个厨房，馋的小思同学一直咽口水~这不刚出烤箱就飞奔过来了，吵着要吃~ 爆香鸡翅包饭，鸡肉软嫩，米饭也粘上鸡肉的香味，吃到嘴里，满满的软糯的肉饭菜，一个接一个都不够，小思同学还埋怨我，怎么就做了4个啊，还想要吃~ |
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