鸡翅包饭 会给你带来好运 自从上次做了个鲜蔬无骨鸡翅后,笨笨总嚷着要做,正好孩子爸爸今天上新发地,采购了全鸡翅,本来是让烤着吃,😓笨笨这想吃,于是灵感来了,用全鸡翅做个鸡翅包饭,我特意用了家乡寄过来的山茶油,用汤汁拌个面,都是好吃得不要不要的 大家有没有发现,很多朋友在做鸡翅的时候都会要提前放好多调味品腌制一下,那样,调味品太多,实在不适合小宝宝吃,我这里面,除了山茶油跟盐,没放其它的调味品了,小宝宝们放心吃吧。我用的是老家寄过来的山茶油,能抢走鸡翅的腥味!! 做出来朋友圈一晒,才知道这是台湾的一种人气美食,不过它塞的是糯米饭,我装的是大米饭哦,不存在宝宝对糯米不消化的问题,我还在里面搭配了胡萝卜与花椰菜,这二种食材不仅营养价值高,而且口感很好,这两种食材的营养丰富的程度在大部分的菜中是排名在前几的哦,宝宝可以多吃!! 用料 全鸡翅:4个 胡萝卜:1小根 花椰菜:适量 米饭:1碗 蒜姜:适量 盐、山茶油:适量 参考月龄:36个月以上 难易程度:中 提示:适合对方中食材不过敏的宝宝 制做量不代表添加量哦!! 我建议大家做两个就可以了,全鸡翅大,我觉得两个够一家四个吃了!! 1、用镊子去除杂毛!洗净后,先脱骨!要脱掉一根大骨头和两根小骨!翅尾那部分不用脱骨! 2、去完骨头,把胡萝卜洗干净,切丁,花椰菜洗干净,里面的配菜,大家也可以根据自己的喜好换。 3、热锅放点油,先放胡萝卜、花椰菜编炒一下,然后放入米饭一起煸菜, 大家注意,因为用的是白米饭,白米饭没有糯米那样糯,所以我煮的时候,比平常水稍用得少一点,这样米饭是粒粒分明,增加它的糯性, 4、等炒好的蔬菜米饭凉凉后,装进鸡翅中,两头可以用牙签别一下封口。 5、油锅放一点点山茶油。把鸡翅煎一下,煎到两面金黄,放入蒜跟姜,再放点水,大概盖住一半就成,放盐; 当然想要汤汁多点,可以多放,用山茶油做出来的汤汁,很好吃,给宝宝拌点面条,都不错的 6、 盖锅盖闷5到10分钟,收汁!! 7、 出锅,可以开吃了![]() 8、给小宝吃,可以直接切成一小块一小块,我是米饭、蔬菜都给笨宝宝了,再掺点鸡肉,一顿饭就解决了,剩下的肉肉,都进了我们大人的肚里、。 ![]() ![]() 有没有发现,大家在做鸡翅的时候都会要提前放好多调味品腌制一下,那样,调味品太多,实在不适合小宝宝吃,我这里面,除了山茶油跟盐,没放其它的调味品了,小宝宝们放心吃吧。 ![]() 听说转发文章 会给你带来好运 |
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