家有宝贝︱这种食物完美结合两类膳食纤维，能在夏天帮助通便！

吃好每天三顿饭

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摘要

玉米里同时含有可溶性纤维和不可溶性纤维，可以帮助体内的粪便吸水，达到润肠的目的，然后把粪便排出去。所以，玉米在缓解便秘方面，能够起到其他食物所没有的功效。

夏天，孩子最容易出现的一个问题就是大便干燥，其实，人体在其他季节也存在便秘问题，也就是大便干燥，但是在夏天，特别是苦夏的时候，这个问题尤其显得突出。

如果希望正常排便，一定要让大便有足够的含水量。同时，体内还要有膳食纤维，让大便吸水，然后再通过肠道蠕动，把大便排出去。这两个环节都不能缺少。

而要想做到这些，需要有两种物质：一种是可溶性纤维，另一种是不可溶性纤维。这两种纤维要“藏”在同一种食物里，同时吃到体内，才能体现出这个作用。

我们都知道吃粗粮有助于缓解便秘，但是很多粗粮要么只含有可溶性纤维，要么只含有不可溶性纤维，唯有玉米，将可溶性与不可溶性纤维完美融合在一起。

所以，夏天吃玉米，除了其本身含有水分之外，它更主要的作用是让粪便吸水，达到润肠的目的，然后把粪便排出去。玉米在缓解便秘方面，能够起到其他食物所没有的功效。

北京协和医院临床营养科

于康教授