花椒不仅可以做为调料食用，它还有一定的保健功效。花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒，扶助阳气，利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。
即使是患有高血压的老人，也可用花椒来泡脚。中医讲究“上病下治”、“内病外治”，用药汤浸泡或按摩这些反射区，可以促使血液由上往下走，使全身经络疏通、血脉流畅，因此血压也容易平稳了。
用花椒水泡脚不仅可以治疗白发，还可以让睡眠效果更好。其实方法很简单：
用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后将双脚泡入水中，大约20分钟后，再将脚用温水洗净擦干。
花椒包可以反复利用，每晚睡觉前泡1次脚，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜，用一个星期左右再换新的就可以了。天天坚持下去，有利于增进足部血液循环，可起到祛病延年之效果。
花椒水泡脚的注意事项
花椒水泡脚虽然简单而疗效好，但是也是有一定的注意事项需要大家重视的。
花椒水泡脚不宜长期连续进行，感觉原来的病症消失，就应该停止几天,等出现不足症状时再进行，否则可能出现中医古籍中说的“乏气”和“火自水中生”等现象。对此，从我的体验看：过度使用花椒水泡脚，主要是造成“肺火”，然后“壮火食气”，所以气虚，另外，还出现咳嗽、流涕痰多、易感冒等肺部问题也证明这一点。
泡脚的时间不能太长，一般以刚刚出汗为宜，最好不要出大汗。对于刚开始泡脚，或者是寒性体质的人来说，可能最初一段时间出不了汗，这是体内寒气大的表现，可适当加大用量和频率，直到出汗为止
泡脚的时间不能太长，一般以刚刚出汗为宜，最好不要出大汗。对于刚开始泡脚，或者是寒性体质的人来说，可能最初一段时间出不了汗，这是体内寒气大的表现，可适当加大用量和频率，直到出汗为止
春天湿邪加剧、霉菌活跃，多泡泡脚，不失为简单实用的养生妙法。而在泡脚时加些花椒，还能和血化淤，可治疗腿部静脉曲张，防白发抗衰老！
泡脚水遇上苦参：脚气不见了
有脚气的人，洗脚时加点药，脚气就会好一些。
方法很简单，苦参15克，花椒10克，绿茶10克，倒在2500毫升的热开水里，再倒入50毫升陈醋，浸泡两小时，用此药汁泡脚30分钟，最后用干净的毛巾擦干双脚。连续泡一周，一般情况下，脚气就会大大减轻。
